tag:blogger.com,1999:blog-68286362764812559922024-02-07T03:03:17.918+01:00ABC in CucinaAiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.comBlogger146125tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-42772788409664249052018-08-20T21:29:00.003+02:002018-08-20T21:29:27.260+02:00Primi piatti di terra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkb7VLiKSO3PkSpMcntJ0tudZalYO6MSPj4hHgZKBL8AkLSlgBoqukOffCj6cty5L6dY3cdM0LGDWmwPAo2vnbiO3rxh_JJY22tu6HCRFJQW0KqKi-mM1D-LI4eAanBkjFde_RDuv_vMYq/s640/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="640" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkb7VLiKSO3PkSpMcntJ0tudZalYO6MSPj4hHgZKBL8AkLSlgBoqukOffCj6cty5L6dY3cdM0LGDWmwPAo2vnbiO3rxh_JJY22tu6HCRFJQW0KqKi-mM1D-LI4eAanBkjFde_RDuv_vMYq/s400/DSC_0019.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
La <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Chef Elena</a> ci accoglie con la sua <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/08/pasta-fresca-con-ragu-di-coniglio-e.html">pasta fresca con ragù di coniglio e olive</a> tratte dal libro <i>Un menù per quattro stagioni.</i><br />
<br />
<b><i><span style="color: #660000;">Ingredienti (per 4 persone):</span></i></b><br />
<ul>
<li><i>Pasta fresca</i></li>
<ul>
<li>400 g di farina di grano tenero 0 </li>
<li>100 g di semola di grano duro </li>
<li>2 uova intere </li>
<li>5 tuorli d'uovo </li>
<li>30 g di olio evo </li>
<li>15 g di sale </li>
</ul>
<li><i>Ragù di coniglio </i></li>
<ul>
<li>1/2 coniglio </li>
<li>2 spicchi d'aglio </li>
<li>30 g di olive nere </li>
<li>20 g di funghi secchi </li>
<li>1 cipollina </li>
<li>1 zucchina </li>
<li>50 g di pancetta affumicata </li>
<li>30 ml di olio evo </li>
<li>1 scalogno </li>
<li>100 ml di vino bianco </li>
<li>1 cucchiaio di succo di limone </li>
<li>2 pomodori </li>
<li>timo e rosmarino </li>
<li>basilico e prezzemolo </li>
<li>sale, pepe e peperoncino
pecorino grattugiato</li>
</ul>
</ul>
<b><i><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></i></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Preparare dapprima le tagliatelle, miscelando tutti gli ingredienti e impastando fino ad ottenere un composto omogeneo. </li>
<li style="text-align: justify;">Lasciare riposare 30 minuti circa, poi stendere e tagliare le tagliatelle. Far asciugare almeno un'oretta prima di cuocerle. Questa dose risulta per almeno 6 persone, è possibile congelarne una parte. </li>
<li style="text-align: justify;">Tagliare la pancetta a cubetti, rosolare, con due cucchiai di olio, cipolla tritata e aglio, unire i funghi (dopo averli fatti rinvenire in acqua tiepida per un paio di ore) e il coniglio a pezzi. </li>
<li style="text-align: justify;">Bagnare con il vino bianco e il succo di limone, profumare con rosmarino e timo e aggiustare di sale e pepe. </li>
<li style="text-align: justify;">Chiudere con coperchio e cuocere in forno a 180°C per circa 30-35 minuti. </li>
<li style="text-align: justify;"> Nel frattempo tagliare a dadini la zucchina, pelare i pomodori e tagliare a tocchetti la polpa, tagliare a rondelle le olive. </li>
<li style="text-align: justify;">Saltare in padella con olio e aglio in camicia, per un paio di minuti, devono essere molto croccanti. Aggiustare di sale e pepe. </li>
<li style="text-align: justify;"> A fine cottura del coniglio, toglierlo dalla casseruola e disossarlo. Tagliare la carne a tocchetti.
</li>
<li style="text-align: justify;">Aggiungere il fondo di cottura alle verdure e unire il coniglio, aromatizzare con basilico e prezzemolo. Assaggiare e se ce ne fosse bisogno aggiungere sale.
Aggiungere un pizzico di peperoncino. </li>
<li style="text-align: justify;">Cuocere le tagliatelle in acqua salata, scolare e saltare in padella con il ragù di coniglio.
Servire con pecorino grattugiato
</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-size: x-large;">ASPETTIAMO ANCHE TE!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-size: x-large;">HAI TEMPO SINO AL 30 AGOSTO!!!</span></b></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-4433012576659200262018-08-07T16:48:00.003+02:002018-08-19T11:42:48.161+02:00Primi piatti di mare<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_D2_o7DrSq5eD70x7P5yMLpJx509OKW-mb0HQ-5cPEk4DoBiuZBQMgGv52GKo1QU_syJdYbIbEh6xkvPLMQBLmL8Wx2SDBraU53hNOvm_HSzD5ZgWuzbtzttJAd5KX-yryt3_OWFLU0/s640/IMG_1293-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="427" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_D2_o7DrSq5eD70x7P5yMLpJx509OKW-mb0HQ-5cPEk4DoBiuZBQMgGv52GKo1QU_syJdYbIbEh6xkvPLMQBLmL8Wx2SDBraU53hNOvm_HSzD5ZgWuzbtzttJAd5KX-yryt3_OWFLU0/s400/IMG_1293-5.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
La <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/">Chef Anna</a> ci accoglie con i suoi <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/2018/08/menu-libero-i-primi-piatti-di-mare.html">spaghetti interrati</a> tratte dal libro <i>Dolci in famiglia</i><br />
<br />
<b><i><span style="color: #660000;">Ingredienti (per 10 persone):</span></i></b><br />
<ul>
<li>1 kg di spaghetti </li>
<li>20 filetti di alici salate di Cetara </li>
<li>20 pomodorini del piennolo </li>
<li>100 g di olio extravergine di oliva </li>
<li>2 spicchi di aglio </li>
<li>50 g di prezzemolo tritato </li>
<li>50 g di parmigiano reggiano </li>
<li>20 g di pinoli tostati </li>
<li>20 g di pistacchi di Bronte </li>
<li>10 gherigli di noci di Sorrento</li>
</ul>
<b><i><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></i></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">In una padella capiente fate soffriggere l'aglio tritato finemente con l'olio extravergine di oliva. </li>
<li style="text-align: justify;">Unite il prezzemolo, i pomodorini tagliati a tocchetti e la frutta secca tritata.</li>
<li style="text-align: justify;">Intanto cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata e scolateli al dente. Mantecateli nella salsa per 1 minuto a fuoco forte e quando saranno ben amalgamate spegnete il fuoco. </li>
<li style="text-align: justify;">Cospargete gli spaghetti col parmigiano reggiano miscelato col pane grattugiato. Saltate gli spaghetti per qualche secondo e serviteli subito.
</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4t3d_m39MWdcwInJ5y-PCYAYQbOUfT4m4URFwMpucXV8fAgj7ICb99AmNhFzgHw8Nc__0TDmMbZ1NQ4Ic2qRgWDY-Yd8ZU5Jl9SiC-PbZEIE6Lv4phpL-Ks4D21ArR0Ss8HnfvrfHKWc/s1600/7.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4t3d_m39MWdcwInJ5y-PCYAYQbOUfT4m4URFwMpucXV8fAgj7ICb99AmNhFzgHw8Nc__0TDmMbZ1NQ4Ic2qRgWDY-Yd8ZU5Jl9SiC-PbZEIE6Lv4phpL-Ks4D21ArR0Ss8HnfvrfHKWc/s400/7.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ecco gli altri pani del menù preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:<br />
<ul>
<li><a href="https://cindystarblog.blogspot.com/2018/08/fregola-ai-calamaretti.html">Fregola ai calamaretti</a> dal libro "La cucina sarda di mare" - <a href="https://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/2018/08/fusilli-tonno-e-taccole.html?m=1">Fusilli tonno e taccole</a> dal libro "Pasta e riso dell'estate" - <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata da plar</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/08/17/garganelli-pomodori-alici/">Garganelli con pomodori e alici</a> "Antipasti" - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></li>
<li><a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/08/gnocchetti-di-ceci-alle-cozze.html">Gnocchetti di ceci alle cozze</a> dal libro "Crostacei e frutti di mare" - <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Mangiare come viagigare</a></li>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/08/gnocchi-di-patate-in-salsa-di-acciughe.html">Gnocchi in salsa di acciughe e pomodorini ripieni</a> dal libro "Facciamo gli gnocchi" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2018/08/new-england-clam-chowder-per-menu-libero.html">New England clam chowder</a> dal libro "Giro del mondo a tavola" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com/2018/08/menu-libero-primi-piatti-di-mare-pasta.html">Pasta al nìvuro di sìccia</a> dal libro "Nìvuro di sìccia" - <a href="https://muvara.blogspot.com/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/2018/08/risotto-col-pesce-risotto-cu-peste.html">Risotto di pesce</a> dal libro "Le ricette regionali italiane" - <a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/">La cucina di Cristina</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/2018/08/spaghetti-con-tonno-e-peperoni-alla.html">Spaghetti al tonno e peperoni</a> dal libro "Tutto mare" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div>
Tutti i <b><span style="color: #660000;">libri</span></b> da cui abbiamo tratto le ricette:<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DJXW5xZxzkFhCLvFdrTPrbbD8ZSLaU_YhMVRkO8weNpo-sEdjdwbDJvKFIVovfyV7_zY-ivpWWwURX76uZNY6-sP_9g5j2C5kIllcOL-bZvIgS4erZSYAWHUdLmLsE-Df6pQ1m6QXeI/s1600/libri7.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DJXW5xZxzkFhCLvFdrTPrbbD8ZSLaU_YhMVRkO8weNpo-sEdjdwbDJvKFIVovfyV7_zY-ivpWWwURX76uZNY6-sP_9g5j2C5kIllcOL-bZvIgS4erZSYAWHUdLmLsE-Df6pQ1m6QXeI/s400/libri7.jpg" width="400" /></a></span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;">Mare profumo di mare</span></i></b></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-64590128345207817672018-07-25T21:47:00.004+02:002018-08-05T11:48:10.248+02:00Antipasti vegetariani<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii9fSXN3P03bC49oPwrSXYg5eJIsBR6ljEwzuy7h6MS4eRCx37rI98KxKlbIAclatyc9ColLU030AOCag1vey3B4wMYbefD1Gd6cTPS9KKpNNidCVvrV5hRloltz20WErnLwLaYIC2M1c/s1600/ricetta-Cinzia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii9fSXN3P03bC49oPwrSXYg5eJIsBR6ljEwzuy7h6MS4eRCx37rI98KxKlbIAclatyc9ColLU030AOCag1vey3B4wMYbefD1Gd6cTPS9KKpNNidCVvrV5hRloltz20WErnLwLaYIC2M1c/s320/ricetta-Cinzia.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
La <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Chef Cinzia</a> ci accoglie con la sua <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/2018/07/torta-allaglio-caramellato.html">torta all'aglio caramellato</a> tratte dal libro <i>Plenty</i><br />
<br />
<b><i><span style="color: #660000;">Ingredienti (per 8 persone):</span></i></b><br />
<ul>
<li>375 g di pasta sfoglia </li>
<li>gli spicchi di tre teste d’aglio di grandezza media, separati e sbucciati </li>
<li>1 cucchiaio di olio extravergine di oliva </li>
<li>1 cucchiaino di aceto balsamico </li>
<li>220 ml di acqua </li>
<li>1 cucchiaio scarso di zucchero </li>
<li>1 cucchiaino di rosmarino, tritato grossolanamente </li>
<li>1 cucchiaino di timo, tritato grossolanamente
(più qualche rametto per decorare) </li>
<li>120 g di formaggio di capra fresco e cremoso </li>
<li>120 g di formaggio di capra a pasta dura stagionato </li>
<li>2 uova
100 ml di panna fresca </li>
<li>100 ml di crème fraiche </li>
<li>sale/pepe nero</li>
<li>uno stampo antiaderente per crostate dal fondo amovibile diametro 28 cm,
bordo basso e scanalato
</li>
</ul>
<b><i><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></i></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Distendere la sfoglia e ritagliare un disco che ricopra il fondo e il bordo dello stampo e fuoriesca leggermente. Rivestire la tortiera e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta; sistemare all'interno un foglio di carta da forno a misura, cospargerlo di fagioli secchi (o usare le apposite biglie di ceramica) e lasciar riposare in frigo per almeno 20 minuti. </li>
<li style="text-align: justify;">Nel frattempo riscaldare il forno a 180°. Infornare lo stampo e procedere ad una cottura in bianco per circa 20 minuti. Rimuovere poi i fagioli (o le biglie) e la carta da forno e far cuocere ancora per altri 5/10 minuti o fino a quando la sfoglia è dorata. Mettere da parte e lasciare il forno acceso. </li>
<li style="text-align: justify;">Mentre la base della torta cuoce, caramellare l’aglio: mettere gli spicchi in una piccola casseruola e coprire con abbondante acqua. Portare a bollore, sbianchire per 3 minuti e sciacquare bene. Rimettere gli spicchi in padella e aggiungere l’olio: far soffriggere l’aglio a fiamma alta per due minuti, poi unire l’aceto balsamico e l’acqua e portare a bollore, lasciando infine sobbollire piano per 10 minuti. </li>
<li style="text-align: justify;">Aggiungere lo zucchero, il rosmarino, il timo e la punta di un cucchiaino di sale. Far sobbollire ancora per 10 minuti, a fiamma media, o fino a quando la maggior parte del liquido sarà evaporata e gli spicchi d’aglio saranno ricoperti dallo sciroppo di caramello oramai scuro. Tenere da parte. </li>
<li style="text-align: justify;">Assemblaggio della torta: fare a pezzetti i due tipi di formaggi e sparpagliarli sul fondo del guscio di sfoglia. Sistemare anche gli spicchi d’aglio caramellato e il loro sciroppo sopra il formaggio in modo uniforme. </li>
<li style="text-align: justify;">In una ciotola mescolare la panna, la crème fraiche, le uova, mezzo cucchiaino di sale e una macinata di pepe; versare questa crema sopra il ripieno della torta, in modo da riempire gli spazi vuoti, lasciando che in superficie si possano ancora vedere gli spicchi d’aglio e il formaggio. </li>
<li style="text-align: justify;">Abbassare la temperatura del forno a 160°, infornare e cuocere per 30/45 minuti o fino a quando il ripieno si sarà rassodato e la superficie sarà bella dorata. </li>
<li style="text-align: justify;">Togliere dal forno e lasciar intiepidire. Sformare poi la torta, rifilare i bordi se necessario, cospargerla con rametti di timo e servire tiepida con un’insalata croccante.
</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWe-hnHHU29Zmc6TO2XMia3W5rZS4lu6Kx_IVYQ_Tcr1x1y7mKS14we3vTLbOQLhe4ell9Dm9cmylDq-b5dlnagiTInxcvxKQ1UyE7BdQKYQKNahBxh-yhDDIljZFIXsZjx2oV2UwQS0M/s1600/6.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWe-hnHHU29Zmc6TO2XMia3W5rZS4lu6Kx_IVYQ_Tcr1x1y7mKS14we3vTLbOQLhe4ell9Dm9cmylDq-b5dlnagiTInxcvxKQ1UyE7BdQKYQKNahBxh-yhDDIljZFIXsZjx2oV2UwQS0M/s400/6.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ecco gli altri pani del menù preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:<br />
<ul>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2018/07/crema-di-robiola-in-foglie-di-belga-per.html">Crema di robiola in foglie di belga</a> dal libro "Antipasti" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="https://muvara.blogspot.com/2018/07/menu-libero-antipasti-vegetariani.html?m=0">Flores de calabacín rellenos de arroz</a> dal libro "Cocina vegetariana" - <a href="https://muvara.blogspot.com/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/08/02/frittelle-di-melanzane-uvetta-e-pecorino/">Frittelle di melanazane, uvetta e pecorino</a> "Antipasti" - Nato sotto il cavolo</li>
<li><a href="https://cafelynnylu.blogspot.com/2018/07/green-olive-basil-and-almond-tapenade.html">Green olive, basil, and almond tapenade</a> dal libro "My Paris Kitchen" - <a href="https://cafelynnylu.blogspot.com/">Cafe Linnylu</a></li>
<li><a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/08/involtini-di-peperoni-ai-capperi-e-pinoli.html">Involtini di peperoni ai capperi e pinoli</a> dal libro "Basic tapas" - <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Mangiare come viagigare</a></li>
<li><a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/2018/07/panelle-palermitane-per-lantipasto.html">Panelle palermitane</a> dal libro "La cucina siciliana" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://www.tortadirose.it/salati/torte-salate/pizzette-bianche-con-cipolle-di-tropea">Pizzette bianche e cipolle di Tropea</a> dal libro "Insolito muffin" - <a href="https://www.tortadirose.it/">Tortadirose</a></li>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/07/quiche-ai-carciofi-e-feta.html">Quiche carciofi e feta</a> dal libro "Torte salate" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/2018/07/spanakopita-triangoli-agli-spinaci.html">Spanakopita</a> dal libro "Il giro del mondo in 60 piatti veg" - <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata da plar</a> </li>
</ul>
<div>
Tutti i <b><span style="color: #660000;">libri</span></b> da cui abbiamo tratto le ricette:<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwz05NTJPx0hZaqZQtwqYqqJ9Y422Rf4kwUi3ZYZX7gfj4nHQbu_Vq1Wl0SHfMFWLL8G8azR33VayV87PMam3kdnckE4VYQVbVymPwhiQIEov8tRkBm9VQB3ayCXnUU9-vwN2ZFfLlh9w/s1600/libri6.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwz05NTJPx0hZaqZQtwqYqqJ9Y422Rf4kwUi3ZYZX7gfj4nHQbu_Vq1Wl0SHfMFWLL8G8azR33VayV87PMam3kdnckE4VYQVbVymPwhiQIEov8tRkBm9VQB3ayCXnUU9-vwN2ZFfLlh9w/s400/libri6.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;">Verde que te quiero verde</span></i></b></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-86009541969996431202018-07-14T15:25:00.003+02:002018-07-22T13:21:01.634+02:00Antipasti di terra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://briciole.typepad.com/.a/6a00d835508b1869e2022ad37e707e200d-pi" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="400" src="https://briciole.typepad.com/.a/6a00d835508b1869e2022ad37e707e200d-pi" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
La <a href="http://www.pulcetta.com/">Chef Simona</a> ci accoglie con le sue <a href="http://www.pulcetta.com/2018/07/recipe-stuffed-apricots-pecans-pancetta.html">albicocche ripiene con noci pecan e pancetta</a> tratte dal libro <i>London The Cookbook</i>.<br />
<br />
<b><i><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></i></b><br />
<ul>
<li>4 albicocche grandi oppure aprium o plumcot, mature, ma con la polpa soda</li>
<li>1/2 cucchiaino di radice di zenzero fresca grattugiata</li>
<li>1/2 cucchiaino di aghi di rosmarino tritati finemente</li>
<li>1 spicchio d'aglio, sbucciato e tritato finemente</li>
<li>30 g noci pecan, tostate leggermente in una padellina a secco o in forno, lasciate intiepidire e tritate finemente</li>
<li>una spruzzata di succo di limone fresco</li>
<li>15 g di burro non salato, fuso</li>
<li>sale fino e pepe nero macinato fresco, q.b.</li>
<li>55 g pancetta tagliata sottile</li>
</ul>
<b><i><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></i></b><br />
<ol>
<li>Scaldate il forno a 177 C. Foderate una placca da forno con un tappetino da forno di silicone o con carta da forno.</li>
<li>Lavate la frutta, tagliatela a metà e togliete il nocciolo. (La ricetta originale suggerisce di tagliare un piccolo disco sul fondo in modo che le prugne si mantengano in posizione con la parte concava rivolta verso l'alto)</li>
<li>
In una ciotolina unite lo zenzero, il rosmarino, l'aglio e le noci pecan. Aggiungete il succo di limone e il burro fuso e condite con un pochino di sale e pepe (tenete presente che la pancetta contribuisce questi condimenti al piatto). Mescolate bene. </li>
<li>Riempite l'incavo della frutta con il misto di noci formando una collinetta. Depositate fettine di pancetta sopra ogni pezzo di frutta. Trasferite i "pacchetti" sulla placca da forno preparata in precedenza e infornate.</li>
<li>Cuocete fino a quando la pancetta comincia ad ammorbidirsi e il suo grasso a sciogliersi e il ripieno è ben caldo (8-10 minuti).</li>
<li>Aumentate la temperatura del forno a 218 C e se possibile accendete il grill. Continuate a cuocere i pacchetti fino a quando la pancetta comincia a imbrunire ai bordi e la frutta a sfrigolare.
Servite i pacchetti caldi.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ce-FTzrUYsFXZx68wOdfR3LhvPokIVUo6VT63wD9DF_9BeNdLOVWA4FNNUMZJwpGr2UI1IoDkS4X4b38ez4SANnki_i75lTaerY34wc88pC0C6KNrJYbMl85J6VWXuXsh4-aF6bYqL4/s1600/5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ce-FTzrUYsFXZx68wOdfR3LhvPokIVUo6VT63wD9DF_9BeNdLOVWA4FNNUMZJwpGr2UI1IoDkS4X4b38ez4SANnki_i75lTaerY34wc88pC0C6KNrJYbMl85J6VWXuXsh4-aF6bYqL4/s400/5.jpg" width="400" /></a></div>
Ecco gli altri pani del menù preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:<br />
<ul>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/07/affettato-di-tacchino-con-germogli.html">Affettato di tacchino con germogli</a> dal libro "La cucina mediterranea" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/07/bruschette-al-chorizo-e-scalogni-caramellati.html">Bruschette al chorizo e scalogni caramellati</a> dal libro "Basic tapas" - <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Mangiare come viagigare</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/07/21/crostino-con-carne-di-manzo-e-mirtilli-rossi/">Crostino con carne di manzo e mirtilli rossi</a> dal libro "In cucina - natuaralmente!" - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com/2018/07/datteri-ripieni-con-speck.html">Datterini ripieni con speck</a> dal libro "Tapas" - <a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/2018/07/fico-croccante-per-il-menu-libero.html">Fichi croccanti</a> dal libro "Faccia da chef" - <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata da plar</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.com/2018/07/prosciutto-e-fichi.html">Fichi e prosciutto crudo</a> dal libro "Il talismano della felicità" - <a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/">La cucina di Cristina</a></li>
<li><a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/2018/07/impanadas-sarde-lantipasto-di-carne-per.html">Impanadas sarde</a> dal libro "Il grande manuale della cucina regionale" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com/2018/07/menu-libero-antipasti-di-terra.html">Involtini di prosciutto</a> dal libro "Guida ai salumi italiani" - <a href="https://muvara.blogspot.com/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2018/07/minitartes-con-petto-danatra-per-menu.html">Minitartes con petto d'anatra</a> dal libro "Miniquiches minitartes" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com/2018/07/torta-manfreda.html">Torta Manfreda</a> dal libro "Il grande libro della vera cucina toscana" - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
</ul>
<div>
Tutti i <b><span style="color: #660000;">libri</span></b> da cui abbiamo tratto le ricette:</div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;"></span></i></b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsg01N_Un1AEWrQ0PGGbDIV9pSUOUY-2sdystbGs6HzG1-80qyj25Rp2QqerBKlkktDMcixFdrXWlDBb2jz5j-TVoikBgNdj478CVy1dvjRRUhB3bzmUb6C7YgiNW2gb5htDCE_zjPPc8/s1600/libri5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsg01N_Un1AEWrQ0PGGbDIV9pSUOUY-2sdystbGs6HzG1-80qyj25Rp2QqerBKlkktDMcixFdrXWlDBb2jz5j-TVoikBgNdj478CVy1dvjRRUhB3bzmUb6C7YgiNW2gb5htDCE_zjPPc8/s400/libri5.jpg" width="400" /></a><br /><span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b><i>Tutti giù per terra!</i></b></span></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-70271007655913884872018-06-27T21:47:00.001+02:002018-07-12T22:09:44.845+02:00Antipasti di mare<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/wp-content/uploads/2018/06/IMG_1063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="534" height="400" src="https://www.viaggiarecomemangiare.it/wp-content/uploads/2018/06/IMG_1063.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
La <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Chef Marta</a> (#lasegretaria) ci accoglie con il suo <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/06/tartare-di-branzino-allanice-stellato-2.html">branzino all'anice stellato</a> di patate tratto dal libro <i>Il gusto della terra</i>.<br />
<br />
<b><i><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></i></b><br />
<ul>
<li>200 gr di filetto di branzino abbattuto e diliscato </li>
<li>6 stelle di anice stellato</li>
<li>1 mela verde</li>
<li>1 mela rossa</li>
<li>1 limone</li>
<li>3 mandorle con la pellicina</li>
<li>olio extravergine di oliva</li>
</ul>
<b><i><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></i></b><br />
<ol>
<li>Tagliate a cubetti il pesce conditeli con un cucchiaio di olio, un cucchiaio di limone e i semi tolti a 4 stelle di anice stellato. Coprite con pellicola e mettete in frigorifero a marinare per mezz’ora.</li>
<li>Mettete a bollire mezzo bicchiere di acqua con 2 stelle di anice fatte a pezzi.</li>
<li>Bollite fino a ridurre il liquido ad un paio di cucchiai, spegnete e lasciate raffreddare.</li>
<li>Togliete le stelle scolando l’infusione. Emulsionatela con 3 cucchiai di olio e un pizzico di sale poi versate sulla tartare di pesce, rigirate e rimettete in frigorifero.</li>
<li>Prendete metà di ciascuna mela e tagliate ancora a metà, ( avrete così 2 quarti di mela verde e rossa) togliete i semi e affettate sottilmente gli spicchi di mela.</li>
<li>Spruzzateli di limone e sistemate 5 fette nel piattino da antipasto alternando le mele rosse e verdi. Tostate le mandorle per un paio di minuti e trituratele.</li>
<li>Tagliate a cubetti piccolissimi le fette di mela rimaste, uniteli con le mandorle triturate alla tartare.</li>
<li>Distribuite sulle fette nel piatto, passate un filo di olio, una macinata di pepe e servite.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8EVXxFvVQy6TR-0IC-rXyjx5kDCXrVzMgDNAeZAgeTKHSPKvv0PixZh8NTQeyqBerhh_FFckX-YYwTKyF_a5z1Rh9qDc7vkrJPt6lrvPS4dTk95XmejWI2rDUUElmNnZFokfx8AxA88U/s1600/41.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8EVXxFvVQy6TR-0IC-rXyjx5kDCXrVzMgDNAeZAgeTKHSPKvv0PixZh8NTQeyqBerhh_FFckX-YYwTKyF_a5z1Rh9qDc7vkrJPt6lrvPS4dTk95XmejWI2rDUUElmNnZFokfx8AxA88U/s400/41.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ecco gli altri pani del menù preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:<br />
<ul>
<li><a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com/2018/07/acciughe-in-salsa-verde.html">Acciughe in salsa verde</a> dal libro "In cucina con fantasia" - <a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="https://www.tortadirose.it/salati/pesce-e-uova/alici-ai-capperi-con-aromi-mediterranei">Alici ai capperi</a> dal libro "Antipasti" - <a href="https://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2018/07/baccala-mantecato-per-menu-libero.html">Baccalà mantecato</a> dal libro "Il grande libro della cucina regionale" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="https://cindystarblog.blogspot.com/2018/07/bruschette-di-sardine.html">Bruschetta di sardine</a> dal libro "Spuntino - Confort food (New York style)" - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/2018/06/midye-dolma-le-cozze-ripiene-di-riso.html">Cozze ripiene alla turca</a> dal libro "Dolce salato piccante" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com/2018/07/menu-libero-antipasti-di-mare-empedrat.html">Empedrat</a> dal libro "Barcelona grastronomía y cocina" - <a href="https://muvara.blogspot.com/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/07/04/fritto-alici-cacio-pepe-zucchine-marinate/">Fritto di alici cacio e pepe</a> dal libro "Pesce d'acqua dolce e salata" - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/2018/07/fritto-misto-di-pesce-per-menu-libero.html">Fritto misto di pesce</a> dal libro "La cucina napoletana" - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/06/insalata-di-scampi-e-melone.html">Insalata di scampi e melone</a> dal libro "Tante idee con i crostacei" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/2018/07/insalata-di-trota-salmonata.html">Insalata di trota</a> dal libro "Il cucchiaio azzurro" - <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata da plar</a> </li>
<li><a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/2018/06/polipi-con-le-patate-caracatita-cu.html">Polpi con le patate</a> dal libro "La cucina campana" - <a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/">La cucina di Cristina</a></li>
</ul>
<div>
Tutti i <b><span style="color: #660000;">libri</span></b> da cui abbiamo tratto le ricette:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;"></span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5MAn8anmqlYTp2PfiXuEvWbuHb6lFZSm0O2aa-6qW5cExh9SHiGi-nknpysc31y51lM2xbA-HqEl7wZKriP_U_kgEID7aL_Y-1YicNBj4WazicjbWkTBtyS_3btFifWHXacVyeGmIn8Y/s1600/libri4.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5MAn8anmqlYTp2PfiXuEvWbuHb6lFZSm0O2aa-6qW5cExh9SHiGi-nknpysc31y51lM2xbA-HqEl7wZKriP_U_kgEID7aL_Y-1YicNBj4WazicjbWkTBtyS_3btFifWHXacVyeGmIn8Y/s400/libri4.jpg" width="400" /></a></span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;">Nuotare è dolce in questo mare</span></i></b></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-66576105195814022242018-06-12T19:19:00.003+02:002018-06-27T21:33:32.668+02:00Pane della casa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDPUWqhG5HqzUYiO0pJ-ZfJ5YeRLjOnbLD_ErwNytnm63ovZLYLsPiPvYDnKBhewDnjcCDSs9nEODAiuaWfmCecyJTmespQE2BuUX7FZXt_l5rqmA8gEfyKpK7effybaZx00PVdZl4xw/s320/20180519_171219+%2528Medium%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="286" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDPUWqhG5HqzUYiO0pJ-ZfJ5YeRLjOnbLD_ErwNytnm63ovZLYLsPiPvYDnKBhewDnjcCDSs9nEODAiuaWfmCecyJTmespQE2BuUX7FZXt_l5rqmA8gEfyKpK7effybaZx00PVdZl4xw/s400/20180519_171219+%2528Medium%2529.jpg" width="357" /></a></div>
<br />
La <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Chef Gata</a> ci accoglie con il suo <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/2018/06/pane-islandese-di-patate-per-il-menu.html">pane islandese</a> di patate tratto dal libro <i>La cucina nordica</i>.<br />
<br />
<b><i><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li>10 g di lievito di birra fresco </li>
<li>250 ml di latte tiepido</li>
<li>400 g di patate farinose, lesse poi lasciate a temperatura ambiente e schiacciate con lo schiacciapatate </li>
<li>500 g di farina di grano duro </li>
<li>2 cucchiaini di sale </li>
<li><i>Per spennellare la pagnotta</i></li>
<ul>
<li>1 uovo </li>
<li>50 ml di latte</li>
</ul>
</ul>
<b><i><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></i></b><br />
<br />
<ol>
<li>In una ciotola capiente sciogliere il lievito nel latte. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo e lucido. </li>
<li>Mettere a lievitare per circa un'ora o fino al raddoppio.</li>
<li>Infarinare la spianatoia, ribaltarvi l'impasto, formare una pagnotta allungata e adagiarla nello stampo per pane in cassetta 23 x 13 x 8 cm. </li>
<li>Coprire e lasciare lievitare ancora un'ora o fino al raddoppio.
</li>
<li>Preriscaldare il forno a 180°.
Sbattere l'uovo col latte, spennellare la superficie della pagnotta e cuocere per 45 minuti o finché non è completamente cotta. </li>
<li> Lasciare raffreddare alcuni minuti, quindi togliere dallo stampo e lasciare riposare su una gratella.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXAwV4TqsapDvUWEGKF3oXmtTqAl5TAIfVgXRd7yhYqmgPVywPYWJGbpnUjzEhJ2nZhzJu9lBIVuCLgnCsSP1od2G4vhJgWDgIJTHAKOhJoBGuO2L-9aznvHFYY_IWlJA6EXttHZCjHMU/s1600/31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1600" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXAwV4TqsapDvUWEGKF3oXmtTqAl5TAIfVgXRd7yhYqmgPVywPYWJGbpnUjzEhJ2nZhzJu9lBIVuCLgnCsSP1od2G4vhJgWDgIJTHAKOhJoBGuO2L-9aznvHFYY_IWlJA6EXttHZCjHMU/s400/31.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ecco gli altri pani del menù preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:<br />
<br />
<ul>
<li><a href="https://cookalmostanything.blogspot.com/2018/06/bacon-and-cheddar-bread.html">Bacon and cheddar</a> bread dal libro "Quick breads" - <a href="https://cookalmostanything.blogspot.com/">Cook (almost) anything</a></li>
<li><a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/06/chapati-pane-indiano-senza-lievito.html">Chapati</a> dal libro "Tutte la bontà del pane" - <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Mangiare come viaggiare</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2018/06/fougasse-provenzale-per-menu-libero.html">Fougasse provenzale</a> dal libro "La magia del forno" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="https://www.tortadirose.it/cucina-internazionale/milk-loaf-di-paul-hollywood">Milk loaf</a> dal libro "How to bake" - <a href="https://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="https://muvara.blogspot.com/2018/06/menu-libero-pane-della-casa-pan-persa.html">Pan persa</a> dal libro "Pan casero" - <a href="https://muvara.blogspot.com/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/06/pane-ai-semi-misti-di-paul-hollywood.html">Pane ai semi misti</a> dal libro "How to bake" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/2018/06/pane-al-rosmarino-delle-sorelle-simili.html">Pane al rosmarino</a> dal libro "Pane e roba dolce" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/06/24/pane-della-mezzora-dal-libro-delle-sorelle-simili/">Pane della mezz'ora</a> dal libro "Pane e roba dolce" - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com/2018/06/pane-di-polenta-con-cipollotti-e.html">Pane di polenta coi cipollotti</a> dal libro "Home cook made easy" - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/2018/06/turkish-bread-pane-turco-lipie-turceasca.html">Pane turco</a> dal libro "Essential baking cook-book" - <a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/">La cucina di Cristina</a></li>
<li><a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com/2018/06/pita.html">Pita</a> dal libro "Come si fa il pane" - <a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2018/06/21/filone-semplice-al-latte-simple-milk-loaf/">Simple milk loaf</a> dal libro "The handmade loaf" - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/2018/06/le-streghe-delle-sorelle-simili-per.html">Streghe</a> dal libro "Pane e roba dolce" - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="https://cafelynnylu.blogspot.com/2018/06/welsh-clay-pot-loaf.html">Welsh clay pot loaf</a> dal libro "Classic breads" - <a href="https://cafelynnylu.blogspot.com/2018/06/welsh-clay-pot-loaf.html">Cafe Lynnylu</a></li>
</ul>
<div>
Tutti i <b><span style="color: #660000;">libri</span></b> da cui abbiamo tratto le ricette:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmCPd_Y3IC8__BjBXET9VJ4KeqDXNhYDY2cNizPaVdMN34vZKFYeVoSWEJGhsl4Xr1f0P2CqAaY13osO8Fw8AXuwFL5L-2rw0DnWFDB65SJ7B6Hpo7S9GjjEEZPulREpi8tVYvY1uG3DI/s1600/libri2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1600" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmCPd_Y3IC8__BjBXET9VJ4KeqDXNhYDY2cNizPaVdMN34vZKFYeVoSWEJGhsl4Xr1f0P2CqAaY13osO8Fw8AXuwFL5L-2rw0DnWFDB65SJ7B6Hpo7S9GjjEEZPulREpi8tVYvY1uG3DI/s400/libri2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;">Il nostro pane quotidiano</span></i></b></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-55660155483666329662018-05-28T20:56:00.002+02:002018-06-10T18:21:52.912+02:00Stuzzichini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.tortadirose.it/immagini/MG_2406-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="533" height="400" src="https://www.tortadirose.it/immagini/MG_2406-1.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
La <a href="https://www.tortadirose.it/">Chef Lucia</a> ci accoglie con dei deliziosi <a href="https://www.tortadirose.it/cucina-internazionale/burekas-di-spinaci">Burekas di spinaci</a> tratti dal libro <i>Breaking breads</i>.<br />
<br />
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti (per 8 persone):</span></b><br />
<ul>
<li>1 cucchiaio di olio extravergine di oliva</li>
<li>1/2 cipolla tritata</li>
<li>1 spicchio di aglio tritato</li>
<li>300 g di spinaci freschi puliti</li>
<li>1 uovo</li>
<li>120 g di formaggio Feta sbriciolato</li>
<li>70 g di crema di formaggio (a temperatura ambiente)</li>
<li>40 g di farina 00</li>
<li>sale e pepe - q.b.</li>
<li>455 g di pasta sfoglia fresca già pronta</li>
<li>100 g di semi di papavero, semi di nigella o una combinazione</li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Scaldate l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l'aglio, riducete il fuoco a medio-basso e cuocete, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia a rosolare.</li>
<li style="text-align: justify;">Unite circa la metà degli spinaci e cuocete fino a quando iniziano ad appassire, quindi aggiungete gli spinaci rimanenti e cuocete ancora qualche minuto. Trasferite il composto di spinaci in una ciotola grande e lasciate raffreddare. </li>
<li style="text-align: justify;">Sbattete l'uovo in una ciotola media e mettetene da parte circa 1 cucchiaio in una piccola ciotola (che servirà per spennellare i triangoli di pasta sfoglia). </li>
<li style="text-align: justify;">Unite la feta e la crema di formaggio nell'uovo rimasto nella ciotola media, aggiungete la farina e mescolate bene per ottenere un composto omogeneo. Aggiungete gli spinaci, poco sale e un po' di pepe nero. </li>
<li style="text-align: justify;">Tagliate 4 quadrati (13 cm) per ogni sfoglia, tenete da parte la striscia rimanente.
Aggiungete 1 cucchiaino d'acqua e un pizzico di sale all'uovo sbattuto e mescolate. Spennellate con l'uovo i due lati che dovrete sigillare. </li>
<li style="text-align: justify;">Farcite i quadrati con 1 cucchiaio di ripieno distribuendolo bene, quindi piegate la parte superiore e chiudete a triangolo. Picchiettate leggermente per sigillare il triangolo. Farcite anche le due strisce rimaste, arrotolatele e formate delle chiocciole. </li>
<li style="text-align: justify;">Disponete le burekas su una teglia rivestita con carta da forno e conservate in frigorifero per almeno 20 minuti (anche fino a 24 ore, se le si raffredda per più di 1 ora, coprite la teglia con della pellicola). </li>
<li style="text-align: justify;">Preriscaldate il forno a 190°C. Togliete le burekas dal frigorifero e spennellate la superficie con l'uovo rimanente.</li>
<li style="text-align: justify;">Cospargete generosamente ogni bureka con i semi e cuocete fino a quando sono gonfie e dorate, circa 25 minuti. Servite tiepide. </li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mt2GhSw0I3r78G2hrxBtrkqJuIYxJGY2yGL0deZk9INNd0FS2H4DVzk-m1qw3s42qGZqaqF52SMTwnfts28Hec7MTBpdVLI1jkMRvPMqi0O5S2xaq4XXQsesD6dg46oQLK4vOfdMz6g/s1600/2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mt2GhSw0I3r78G2hrxBtrkqJuIYxJGY2yGL0deZk9INNd0FS2H4DVzk-m1qw3s42qGZqaqF52SMTwnfts28Hec7MTBpdVLI1jkMRvPMqi0O5S2xaq4XXQsesD6dg46oQLK4vOfdMz6g/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ecco gli altri stuzzichini del menù, preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:<br />
<ul>
<li><a href="https://cafelynnylu.blogspot.com/2018/06/asian-pesto-grilled-chicken-satay.html">Asian Pesto-Grilled Chicken</a> dal libro "The world in bite size" - <a href="https://cafelynnylu.blogspot.com/">Cafe Lynnylu</a></li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2018/06/07/bigne-salati-con-pancetta-e-parmigiano-pancetta-and-parmesan-puffs/">Bignè salati con pancetta e parmigiano</a> dal libro "Fast, fresh and easy food - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/2018/06/biscotti-salati-al-cumino-covrigei.html">Biscotti salati al cumino dal libro</a> "Carte de bucate" - <a href="https://lacucinadicrista.blogspot.com/">La cucina di Cristina</a></li>
<li><a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/2018/06/blinis-al-caviale.html">Blinis al caviale</a> dal libro "I buffet, detto fatto!" - <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata da plar</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/06/08/brutti-buoni-alle-arachidi-luca-montersino/">Brutti e buoni alla arachidi</a> dal libro "Piccola pasticceria salata" - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2018/06/crostoni-con-fegatini-per-menu-libero.html">Crostoni con fegatini</a> dal libro "Il quaderno delle bruschette, fettunte e crostoni" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/2018/05/mini-tacos-ripieni-di-pollo-alla.html">Mini tacos ripieni di pollo alla messicana</a> dal libro "Dolce, salato, piccante" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://lacucinadianisja.blogspot.com/2018/06/involtini-di-melanzane-ripieni-di.html">Involtini di melanzane ripieni di provolone del monaco</a> dal libro "Dolci del sole" - <a href="https://lacucinadianisja.blogspot.com/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com/2018/06/menu-libero-stuzzichini-pastitas-de.html">Pastitas de setas y piñones</a> dal libro "Para picar" - <a href="http://muvara.blogspot.com/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2018/06/08/plumcake-olive-prosciutto/">Plum cake olive e prosciutto</a> dal libro "Enciclopedia della cucina" - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2018/05/rugelach-al-pesto-di-basilico-briochine.html">Rugelach al pesto di basilico, briochine salate</a> dal libro "Regali golosi" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="https://cindystarblog.blogspot.com/2018/06/spicy-red-pepper-hummus-hummus-speziato.html">Spicy red pepper hummus</a> dal libro "Bring it" - <a href="https://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/05/tartine-di-cetriolo.html">Tartine di cetriolo</a> dal libro "The essential fingerfood cookbook" - <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Mangiare come viaggiare</a></li>
</ul>
Tutti i <b><span style="color: #660000;">libri</span></b> da cui abbiamo tratto le ricette:<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimk9ORYH0IQZXliy27vwUeQG49L2mUm-LmGjTEebPl2Nl6LT70CIEjVHx8hTiJ5jwQeYJxr_1V6Xurb0kzpGfCqekDdmwREnUmfoTm44tqhBcgItasu5dIte8Td3FuEE81tF_8O9XMGks/s1600/libri.png" imageanchor="1"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimk9ORYH0IQZXliy27vwUeQG49L2mUm-LmGjTEebPl2Nl6LT70CIEjVHx8hTiJ5jwQeYJxr_1V6Xurb0kzpGfCqekDdmwREnUmfoTm44tqhBcgItasu5dIte8Td3FuEE81tF_8O9XMGks/s400/libri.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #660000; font-size: x-large;">Stuzzicanti!</span></i></b></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-57879713594380758722018-05-20T22:29:00.001+02:002018-06-10T10:58:52.931+02:00Aperitivi analcolici e cocktail di benvenuto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifDzpwt-_Nj9Vr4tBfEG8Frxiq8mJ704QNGefHjaM0Nk53bNJS2ci9hOtOITtBcM71uqI7R8R3egrvKBB8nSi5FPHtGq_dBSc8AE6RUpO5f1dEGibq5FuL0bmGKqZhnsYe4U-huShDAM/s400/2018-05-10+21.02.20.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="398" data-original-width="400" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifDzpwt-_Nj9Vr4tBfEG8Frxiq8mJ704QNGefHjaM0Nk53bNJS2ci9hOtOITtBcM71uqI7R8R3egrvKBB8nSi5FPHtGq_dBSc8AE6RUpO5f1dEGibq5FuL0bmGKqZhnsYe4U-huShDAM/s320/2018-05-10+21.02.20.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La nostra chef <a href="https://muvara.blogspot.com/">Aiu'</a> ci aspetta all'inizio del nostro ristorante virtuale con uno <a href="https://muvara.blogspot.com.es/2018/05/sweet-vermouth-on-rocks-with-twist.html">Sweet Vermouth on the rocks with a twist</a> tratto dal libro <i>Cocktails of the movies</i>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti (per 1 persona):</span></b><br />
<ul>
<li>50 ml di vermouth</li>
<li>1 lemon twist </li>
</ul>
<span style="color: #660000;"><b>Preparazione:</b></span></div>
<ol>
<li>Riempite un bicchiere con il ghiaccio. </li>
<li>Versate il vermouth. </li>
<li>Pelate un limone e create una forma a elica che metterete nel bicchiere. </li>
<li>Servite!</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilin9goyhn-xIfmHzf7MIbOkdGp5HAti-oeos2MGGO1d21AzcRiUyBV9ywY_mRZ3GqNQ2OkrOjjxyPvyaRMFkgNM5CKW84DDG4U_TWOg_RIgsULUS-0GvRMul5tNLVsomliogleF56J_s/s1600/ricette.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1600" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilin9goyhn-xIfmHzf7MIbOkdGp5HAti-oeos2MGGO1d21AzcRiUyBV9ywY_mRZ3GqNQ2OkrOjjxyPvyaRMFkgNM5CKW84DDG4U_TWOg_RIgsULUS-0GvRMul5tNLVsomliogleF56J_s/s400/ricette.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Ecco gli altri cocktail del menù, preparati dagli <b><span style="color: #660000;">aiuto-cuochi</span></b>:</div>
<div>
<ul>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2018/05/24/a-p-ronik/">A.P.Ronik</a> dal libro "Cocktail, i migliori drink per l'happy hour" - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un uomo dal bagno alla cucina</a></li>
<li><a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2018/05/bronx-ricetta-iba_21.html">Bronx</a> dal libro "Guida ai cocktails" - <a href="https://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com.es/2018/05/menu-libero-aperitivi-analcolici-e.html">Cuban</a> dal libro "Il carnacina" - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.com/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="https://cookalmostanything.blogspot.com/2018/05/cubotto.html">Cubotto</a> dal libro "I frutti dimenticati" - <a href="https://cookalmostanything.blogspot.com/">Cook (almost) anything</a></li>
<li><a href="https://briggishome.wordpress.com/2018/05/26/3-cocktails-per-il-menu-libero/">Dry martini</a> dal libro "Bere miscelato" - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a></li>
<li><a href="https://cindystarblog.blogspot.com.es/2018/05/garibaldi-per-il-menu-libero.html">Garibaldi</a> dal libro "Aperitivi & cocktail" - <a href="https://cindystarblog.blogspot.com/">Cyndistarblog</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com.es/2018/05/gin-tonic-per-menu-libero.html">Gin tonic</a> dal libro "Cocktail e aperitivi" - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li><a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com.es/2018/05/cocktail-letizia-per-il-menu-libero.html">Letizia</a> dal libro "Pazzi per i cocktails analcolici" - <a href="https://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://gatadaplarr.blogspot.com.es/2018/05/long-drink-frutti-rossi-per-il-menu.html">Long drink frutti rossi</a> dal libro "100 cocktail da tutto il mondo" - <a href="https://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata da plarr</a></li>
<li><a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/2018/05/martini-alla-fragola-aperitivo-fruttato.html">Martini alla fragola</a> dal libro "500 succhi e frullati" - <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Mangiare è un po' viaggiare</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2018/05/24/mint-cup-un-drink-rinfrescante-e-aromatico-per-menu-libero-mint-cup-a-refreshing-summer-drink/">Mint cup drink</a> dal libro "Herbs" - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2018/05/18/spritz-menta-ananas-il-mocktail-analcolico-con-gusto-e-stile/">Spritz menta-ananas</a> dal libro "Mocktail" - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></li>
<li><a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com.es/2018/05/white-lady-aperitivo-alcolico-per-una.html">White Lady</a> dal libro "Stuzzichini, Antipasti & Coktail" - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone culinario</a></li>
</ul>
<div>
Tutti i <span style="color: #660000;"><b>libri</b></span> da cui abbiamo tratto le ricette:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SgdvQRks6veuCR948H8fKUj2QTFaKA6vqu4_Zep4CXfR-eMVQf95mYUOb5LDG3FvgME0OQke5VtzolBJSErN5dWao1o-VPWGMlFXhJo6UK5yve2uP1Dhyphenhyphen87LMxFF2bpie6f3aCYNEUw/s1600/libri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="898" data-original-width="1528" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SgdvQRks6veuCR948H8fKUj2QTFaKA6vqu4_Zep4CXfR-eMVQf95mYUOb5LDG3FvgME0OQke5VtzolBJSErN5dWao1o-VPWGMlFXhJo6UK5yve2uP1Dhyphenhyphen87LMxFF2bpie6f3aCYNEUw/s400/libri.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>Cin cin!</b></span></div>
<br /></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-77198075270914076342018-05-07T15:00:00.000+02:002018-05-08T21:42:24.022+02:00Costruiamo assieme il Menù Lib(e)ro! - Let's build the Menu Lib(e)ro together!<div style="text-align: justify;">
<style type="text/css">
<!--
@page { margin: 0.79in }
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</style>
<br />
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<i><span lang="it-IT">[In
English below]</span></i></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">Da
un'idea di <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Marta</a>,
una progettazione di <a href="http://muvara.blogspot.com/">Aiu'</a> e
un'entusiasmante partecipazione delle </span><span lang="it-IT"><b>nostre
amiche + 1, </b></span><span lang="it-IT"> eccoci ancora qui </span><span lang="it-IT"><b>assieme
</b></span><span lang="it-IT">per un altro </span><span lang="it-IT"><b>progetto</b></span><span lang="it-IT">,
un altro </span><span lang="it-IT"><b>gioco</b></span><span lang="it-IT">,
un'altra scusa per provare nuove ricette e condividerle con voi che
ci leggete. E come da tradizione, quest'annuncio esce a </span><span lang="it-IT"><b>blog
unificati</b></span><span lang="it-IT">!</span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
Stavolta le
regole del gioco sono un po' diverse e in qualche modo più rigide,
ma è quando il gioco si fa duro che si vede chi davvero conta e noi
siamo pronti, <b>giocate con noi</b>?</div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="CENTER" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkpabAX4Y2QJ4koAAv6pIh0Q6bn9SMcxdPNJNYc9-M0jXVK2pAEERtZH0qpHOz_ZVwSCupxSz5MHCxlJXI6vdFwntExpvxWoYMiJnXFLSpw5f-lc70czlFwRSyUmwSDDd3A9-nmrS458/s1600/logoLibero.png"><img align="BOTTOM" border="0" height="309" name="graphics1" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkpabAX4Y2QJ4koAAv6pIh0Q6bn9SMcxdPNJNYc9-M0jXVK2pAEERtZH0qpHOz_ZVwSCupxSz5MHCxlJXI6vdFwntExpvxWoYMiJnXFLSpw5f-lc70czlFwRSyUmwSDDd3A9-nmrS458/s320/logoLibero.png" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Scopo del
gioco</b>: costruire un menù partendo da ricette prese dai libri.</div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Regole
del gioco:</b></div>
<ol>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
Ogni 2
settimane, di venerdì, uno di noi si metterà il cappello da <b>Chef
</b>e vi proporrà una pietanza presa da un libro, citando la fonte
e pubblicando la foto del libro e della ricetta (l'elenco e il
calendario li trovate qui sotto).</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
Tutti
gli altri partecipanti potranno partecipare come <b>aiuto-cuochi </b>e
presentare pure loro una ricetta (diversa!) presa pure lei da un
libro, fotografando ricetta e libro. È ammessa <b>solo una ricetta
per blog</b>.</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Non
sono valide </b>ricette già pubblicate.</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
Non ci
devono essere <b>doppioni </b>(stesso libro e stessa ricetta). Nel
caso in cui la ricetta sia la stessa ma il libro diverso, bisognerà
specificare nel titolo il nome dell'autore del libro da cui è presa
(per esempio "pasta e fagioli di Alfredo" e "pasta e
fagioli di Bernardo").</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
Una
volta pubblicata, il link della ricetta va lasciato come <b>commento
</b>nel blog Chef.</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY">
<span lang="it-IT">Tutte le ricette verranno
</span><span lang="it-IT"><b>raccolte </b></span><span lang="it-IT">nel
blog <a href="http://abcincucina.blogspot.com/">http://abcincucina.blogspot.com/</a>
e prepareremo un pdf che sarà disponibile alla fine del progetto.</span></div>
</li>
</ol>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Calendario,
pietanze e Chef</b>:</div>
<ul>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">11/05/2018
- Aperitivi analcolici e cocktail di benvenuto - <a href="http://muvara.blogspot.com/">Trattoria
MuVarA</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">25/05/2018
- Stuzzichini - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">08/06/2018
- Pane della casa - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata
da plar</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">22/06/2018
- Antipasti di mare - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare
è un po' come viaggiare</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">06/07/2018
- Antipasti di terra - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">20/07/2018
- Antipasti vegetariani - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">03/08/2018
- Primi piatti di mare - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La
cucina di Anisja</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">17/08/2018
- Primi piatti di terra - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone
culinario</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">31/08/2018
- Primi piatti vegetariani - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/">Nato sotto il cavolo</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">14/09/2018
- Secondi piatti di mare - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella
di basilico</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">28/09/2018
- Secondi piatti di terra - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets
&amp; Co.</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">12/10/2018
- Secondi piatti vegetariani - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte
e dintorni</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">26/10/2018
- Contorni - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un
uomo dal Bagno alla Cucina</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">09/11/2018
- Fantasia di frutta - <a href="http://cafelynnylu.blogspot.com/feeds/posts/default">Cafe
Linnylu</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">23/11/2018
- Dolci al cucchiaio e gelati - <a href="http://cookalmostanything.blogspot.com/">Cook
(almost) Anything</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">07/12/2018
- Torte e semifreddi - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le
tenere dolcezze di Resy</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="it-IT">21/12/2018
- Dolcetti per il caffè - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.com/">La
cucina di Cristina</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY">
<span lang="it-IT">04/01/2019 - Liquori e
digestivi – <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a>
</span>
</div>
</li>
</ul>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Link e
hashtag:</b></div>
<ul>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> </span><a href="http://abcincucina.blogspot.com/"><span style="color: black;"><span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;"><span lang="it-IT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Sito
ufficiale</span></span></span></span></span></span></a></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> <span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;">Instagram:
#menulib(e)ro</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> <span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;"><span lang="it-IT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><a href="https://www.facebook.com/Men%C3%B9-Lib-e-ro-362488750926822/">Facebook</a></span></span></span></span></span></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;">
<span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;"><span lang="it-IT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><a href="https://www.pinterest.es/aiuolik/men%C3%B9-libero/">Pinterest</a></span></span></span></span></span></span></div>
</li>
</ul>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "times";"><span style="font-size: medium;">---</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "times";"><span style="font-size: medium;"><i>[English]</i></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">From
an idea by <a href="https://www.viaggiarecomemangiare.it/">Marta</a>,
an implementation by <a href="http://muvara.blogspot.com/">Aiu'</a>,
and an exciting participation by our </span><span lang="en-US"><b>girl-friends
+1</b></span><span lang="en-US">, here we are </span><span lang="en-US"><b>all
together</b></span><span lang="en-US"> for a new </span><span lang="en-US"><b>project</b></span><span lang="en-US">,
a new </span><span lang="en-US"><b>game</b></span><span lang="en-US">,
another excuse to try new recipes and share them with you that are
reading us. And, as always, this announcement comes in </span><span lang="en-US"><b>all
the blogs at the same time</b></span><span lang="en-US">!</span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
This time
the rules are a little bit different and, somehow, more rigid, but
it's when the play goes hard that you may see who counts. We're
ready. <b>Do you want to play with us?</b></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="CENTER" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkpabAX4Y2QJ4koAAv6pIh0Q6bn9SMcxdPNJNYc9-M0jXVK2pAEERtZH0qpHOz_ZVwSCupxSz5MHCxlJXI6vdFwntExpvxWoYMiJnXFLSpw5f-lc70czlFwRSyUmwSDDd3A9-nmrS458/s1600/logoLibero.png"><img align="BOTTOM" border="0" height="309" name="graphics2" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkpabAX4Y2QJ4koAAv6pIh0Q6bn9SMcxdPNJNYc9-M0jXVK2pAEERtZH0qpHOz_ZVwSCupxSz5MHCxlJXI6vdFwntExpvxWoYMiJnXFLSpw5f-lc70czlFwRSyUmwSDDd3A9-nmrS458/s320/logoLibero.png" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Objective:
</b>to build a menu starting from recipes taken from cook-books.</div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Rules:</b></div>
<ol>
<li value="1"><div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
Every 2 week, on Friday, one of us will play the role of <b>Chef</b>
and will propose you a dish taken from a book, referring the source,
and publishing the photo of the book as well as of the dish (the
list and the calendar are reported below).</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
All the
other participants may participate as <b>chef's assistant</b> and
present a different recipe, taken from a book, photographing both
the book and the dish. <b>Only</b> <b>one recipe</b> from each blog
will be accepted.</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-weight: normal;">Recipes
already published are </span><b>not allowed.</b></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Duplicated
are not admitted</b> (i.e., same book and same recipe). In case the
recipe is the same but from a different book, it is mandatory to
specify in the title the name of the author of the book (e.g.,
“Quiche Lorraine by Alfred” and “Quiche Lorraine by Bernard”).</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
Once
published, the link of the recipe has to be put as a <b>comment</b>
in the Chef's blog.</div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">All
the recipes will be </span><span lang="en-US"><b>collected</b></span><span lang="en-US">
in <a href="http://abcincucina.blogspot.com/">http://abcincucina.blogspot.com/</a>
and a pdf will be prepared step by step and it will be available at
the end of the project. </span>
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
</div>
</li>
</ol>
<div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Calendar,
dishes and Chef</b>:</div>
<ul>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">11/05/2018
- Non-alcoholic aperitifs and welcome cocktails - <a href="http://muvara.blogspot.com/">Trattoria
MuVarA</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">25/05/2018
- Finger food - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">08/06/2018
- Home-made bread- <a href="http://gatadaplarr.blogspot.com/">Gata
da plar</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">22/06/2018
- Seafood appetizers - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare
è un po' come viaggiare</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">06/07/2018
- Meat appetizers - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">20/07/2018
- Vegetarian appetizers - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">03/08/2018
- Seafood first dish - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La
cucina di Anisja</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">17/08/2018
- Meat first dish - <a href="https://zibaldoneculinario.blogspot.com/">Zibaldone
culinario</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">31/08/2018
- Vegetarian first dish - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un
pezzo della mia Maremma</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">14/09/2018
- Seafood second dish - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com/">Un'arbanella
di basilico</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">28/09/2018
- Meat second dish - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets
&amp; Co.</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">12/10/2018
- Vegetarian second dish - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte
e dintorni</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">26/10/2018
- Side dish - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un
uomo dal Bagno alla Cucina</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">09/11/2018
- Fruit - <a href="http://cafelynnylu.blogspot.com/feeds/posts/default">Cafe
Linnylu</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">23/11/2018
- Dessert and ice cream - <a href="http://cookalmostanything.blogspot.com/">Cook
(almost) Anything</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">07/12/2018
- Cakes and semifreddo - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le
tenere dolcezze di Resy</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span lang="en-US">21/12/2018
- Small desserts and cookies for the coffee - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.com/">La
cucina di Cristina</a></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY">
<span lang="en-US">04/01/2019 – Liqueurs and
digestives – <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a>
</span>
</div>
</li>
</ul>
<div align="JUSTIFY" lang="en-US" style="margin-bottom: 0in;">
<b>Links and
hashtag:</b></div>
<ul>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> </span><a href="http://abcincucina.blogspot.com/"><span style="color: black;"><span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;"><span lang="it-IT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Official
site</span></span></span></span></span></span></a></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> <span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;">Instagram:
#menulib(e)ro</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> <span style="font-family: "times";"><span style="font-size: small;"><span lang="it-IT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><a href="https://www.facebook.com/Men%C3%B9-Lib-e-ro-362488750926822/">Facebook</a></span></span></span></span></span></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" lang="it-IT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="color: black;"> <span style="font-family: "times";"><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: small;"><a href="https://www.pinterest.es/aiuolik/men%C3%B9-libero/">Pinterest</a></span></span></span></span></div>
</li>
</ul>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-413736082670566422018-05-04T21:37:00.002+02:002018-05-04T21:37:26.265+02:00L'Abbecedario Culinario Mondiale dalla A alla Z Cliccate sulle immagini per vedere tutte le ricette!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2014/10/a-come-apia.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg4QVejyceiGuR95Z-hAv7Zp7YxF8HDQsR3-gEQouk5v99HerpoWjf2MBobUoV1N20QWUfKC1TKIdSi8kGkDqhCU2fE167zB4jNEmM7DfUb6O3VZd0bgajZ5RKk5ir6tRz6iFJsqIksF0/s1600/A.png" data-original-height="857" data-original-width="1245" height="220" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2014/10/b-come-balarampur.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxXOU14jHxSlyzmdHDCvI3BbiJcV58NS8tda6jvrSwKEkVWQG9uGI9qNwLIyWAUycHt7fnyvTofo0c2tiE1VM9dlhnGyKMJeqE-PbWv-emzmB45d33NbEd1-sZZDn5MngcPy_V1K8oNQg/s1600/Balarampur.png" data-original-height="857" data-original-width="674" height="320" width="251" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2014/11/c-come-canberra.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdxJALQ9M81RH5TxDK5dcO6QCDP245O_yMcO2r4YjBeWrCn6K3A4QQbveuIESGSl83egUNRR_Qpn8p_ptLXO_OvDulXksk2Bjhx_d9kHouMfAdY7jZ6qtd57ZsckiiEyglzpUv9qpLzgM/s1600/C.png" data-original-height="879" data-original-width="899" height="312" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2014/12/d-come-dakar.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm6w3PdQI2e1J5Ik8GQIpsAWrBctvtzz1fTIoYZHU9H1VUAtVXj_forft197cinITTuncWHzBxNQMv8oOLZTsUuVXkgmGSz3VSR9t7W-SsGo8icyaspaqGZhnSKuUFtK5QaVELFEgVdA/s1600/D_map.png" data-original-height="888" data-original-width="996" height="285" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2014/12/e-come-edmont.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1EeOlU_qMzRpOi_9L3kKjewOKa7tURqqWaDQcyVyqVzYLKRu2y37O_v4S4t1pOObMDz_9nfeHi40MdevcR_H_EXXoWe2sEutWipINqJz7AEtMXC0V9vgo4cMBsDvX0752tKfCXlUBds/s1600/edmont.png" data-original-height="897" data-original-width="988" height="290" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/01/f-come-fortaleza.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQs1pk1c_uEKXXUcz8NJJJeyCEakZtkGAwzIrKtctYfeX72e4RLZZg_DbiZYORMuHeakUDlLL_YJ5pUTX9Lzqb_2z2hUqacMkfLz1n2C0XRzhyphenhyphenmkKAvsRbQ8BiggyM8rR_CGaRdmvmdY/s1600/F.png" data-original-height="897" data-original-width="769" height="320" width="274" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/02/g-come-guadalajara.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Mea-_j2tRQdw-Uuznifmu3hJhzAnIRfpL0lT8xTRc86lOcuhArg_69E2BNNY-qErNDh1RjWsVGttbYcy7hOljSYEFFoqlR0TpAlkJtjZy040itYZF5cgfJ-0MhdWUc2VkAv90tShIGA/s1600/G.png" data-original-height="897" data-original-width="903" height="317" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/03/h-come-hanoi.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-q6z1Ew2zQJbwilez_3-sA10LUOcSuftBMcZImnd4-KvnGYYT7-St_F74PByc-4gG7X8EPtsIR02e2RdMCKhvY9Hz3gNpEkYYMTGJowF80c8bK4I5lAfdQd64Y0xOnAILJTNNBnVn7Uk/s1600/H.png" data-original-height="897" data-original-width="562" height="320" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/03/i-come-il-cairo.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY91FaHOqm2todfp7lKcL0OaxW3bMqytTjxHu5UJrbALe4YtrCe5Jp54c-2sqVwODO4_7F2q03TgfruJ-ymHzA37asVeNQFxPoXv9NJXD6vwGAdyJ_JMgv6mFd02vnfds-LEaQe7jy-XI/s1600/I.png" data-original-height="899" data-original-width="811" height="320" width="288" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/04/j-di-juan-carlos-base.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPyLhmYI4fVghLWZfxHvZexlhyphenhyphenNioBWMO1-ptlqi-Ykr7KUEdltRMqpXWofS94eBG-tCDV7AHoPaHqObiIJQcXSvExjNbtubkCAw1Gi7vE7LQmt991ZdGSdfikYSHytVU9dAulTaWgczg/s1600/J.png" data-original-height="926" data-original-width="882" height="320" width="304" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/05/k-di-kyoto.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMu9asNCZhrAnXsXaZQyqnaUX-oPFRL6PUBQ3oR23yqdxnTWhEDUTuMTwRmdRpt-voUS45KKe_f-tVq5GnJeI448bqDIaXyG-qJeryWr_DhYXcT0liJKKe0JjYEDMA8eJV1maktKr9XL4/s400/K.png" data-original-height="400" data-original-width="326" height="320" width="260" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/05/l-di-lucerna.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCjz3nbf0sepw8kXfNXpCWH_kRKsJC289_NAMTxSKvD1Q-0xetGmlhKdVkr3yoO5P20MfeswCXgf8nVHT5vxOVZBme1C6kTB5NVvkb-XgSQzKRcL8WrCghhAaXhlLivkmBp71TkuljsI/s400/L.png" data-original-height="330" data-original-width="400" height="264" width="320" /></a><span id="goog_1670410901"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><span id="goog_1670410902"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/06/m-come-minneapolis.html"><img border="0" data-original-height="331" data-original-width="400" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEL2u7DDbUs8M2ZMv5oYtxD9f4u1gCBjo1Nu3CvrcF6D_pt-7jvsLcK1l_im264M-QmoWnOrU5F3u24sCOIMl4EJ0pTXI1KE71N2ztnJqm30Rq0LOjoahlfQ6wT6o7xdzSywwU0__PDo/s400/M.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/07/n-come-nairobi.html"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="293" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SgZeV6SFG__J-UnlabRYxKUNY2a1kfqqvyKtFsukFIYuSfHzcwjK99afx-d3MM9uzvKqAx6swbepfWvFBVgcGHTIocHgKTPng1IKSpTjPhjRTn_gpegs8jnPxkEdgFoGIEZ7JTvTrm4/s400/N.png" width="234" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/07/o-come-odessa.html"><img border="0" data-original-height="348" data-original-width="400" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_VFsHOwo-UsKzp5qkmSpT9CvWsdxYFZ7k69EXJIrM8aR86-eAYTgkwZT2nfcbrS9WqAbbo3cId24g4-zkXJKsblCNby464EwpaAsm4_GJ5FBzcNxzOp_24gYzcBIQT45n8UOZxLyLZEM/s400/O.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/08/p-di-port-moresby.html"><img border="0" data-original-height="338" data-original-width="400" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSvUH5o1l9p1-24Sv8KmFoZXa53rAY61vYZUgqDZUbU2-TDlQJ3mhJXj1B9gORRKVtFwlDfg-hiHWi9IZt21UA6vUqX4miNnRHAOF90Ev2zOL7vTH2Bw1IKKYHFjXUyfLv5_6mao1Kug/s400/P.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglG2ifivZUQsHE1pov_u2jobb-YsARiLXh9oigwyNnkPs05ihjaSXG0OLhxQOTxYXSB8oslXgiifhtrl6_XQNplavqMULlUmOtwkBdjVBjcdNPnVZ1hSIUPauC7WGfUH7TgRF9CJP3iTo/s400/Q.png"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="321" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglG2ifivZUQsHE1pov_u2jobb-YsARiLXh9oigwyNnkPs05ihjaSXG0OLhxQOTxYXSB8oslXgiifhtrl6_XQNplavqMULlUmOtwkBdjVBjcdNPnVZ1hSIUPauC7WGfUH7TgRF9CJP3iTo/s400/Q.png" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/09/r-di-rabat.html"><img border="0" data-original-height="377" data-original-width="400" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1KDsptoourO2hn6U66ybm1YAa_Q4kK_KBCDr4P-_qqxMQG6-St5KRhxxwnjtWF1n_rLgQYJZV6la17WNf7GuXXUYfxBQJOqyxLCS6SWv8kWMoIxxU6HUl4NwX2UhGlZOQasfLd96hM0/s400/R.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/10/s-di-suva.html"><img border="0" data-original-height="241" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDsvl94KIsuYz2XPm0uIv9A4q2A1ynKsppIwdYDr-mNaG_PTgJManh7Gid7RNhDOslnlQ9M2UPPSCv6MJeUgfF0pTlxOzmCUB4LYrgWx3uPK75GeJTO5BsC7WALE5buFTh_MZSMPRKh80/s320/S.png" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/11/t-di-tunisi.html"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="398" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGkKIOrFezJ4js4S1x1JodnWHzTaQrqd5mMgRV79N8fJGrulwhd9vJqHO2DrbvlDStuXW9ZI5rAjjq2JFBWxcdIBaUkcFnaADJPDo9mKrbqsQi4IAd3q5ED8_GGxu34LXWxHQyQ_4jOs/s400/T.png" width="318" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/11/u-di-ulan-bator.html"><img border="0" data-original-height="309" data-original-width="400" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8oiH54HURHa7twFTokuRmletO3OLAwgAk8A2ZCVfQohOPd084eHKq8u8PaT0DVzyfDJr_Hp6hGzsUc8jQl9gf3da9K6xuznag9M4OmryQDT9pZJ-6EUSo3IRX6nY8xpVcPfS93g_Hoo/s400/U1.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2015/12/v-di-volgorad.html"><img border="0" data-original-height="248" data-original-width="400" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBIJpxN5A9W8WqNk_iN7cFKeQbfhhv7846Kb398WW3k4Mo3NwhdSs0PPyOv-UbqXSeyHXj-oVGls3xZSOPt6zdt7Rn7J6BoBTFLnAFgGqBVO30m-_AQBFC-vbk2mexFstOzmIqfwxoA1E/s400/V.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2016/01/w-di-wellington.html"><img border="0" data-original-height="392" data-original-width="400" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Q_zBufOvDWGJZZ8Dsc3L7g89oHi3Qe2pmuRPTG1pYfoAG0D8_lLDvhTfvc0MZl-u6ne0P-QEWlmqN1ds33wI0XoZXstB0_vs_rYJ10qwcBL7L6H86wHBoOWv4c2ZqnPPmu0srWXRQ68/s320/W.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2016/02/x-di-xian.html"><img border="0" data-original-height="352" data-original-width="400" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA5j3JfaKbgSCLyerWHvSrYKBEJgMy2xYp1bUBgzuLSchsebbeYTZMlsmXgWiQGtvLpoefAxtAdxWddRCtueAQH1DUBVsReQMjoY4s_xM4e99yJ1TeFYwMjTtKBNQmPINRJ92pkPsaBEU/s320/X1.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2016/02/y-di-yerevan.html"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="371" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEEA0rCJ6EXmJZdQpakFwj-tNlF0VYglZUIDGfFy-ktIX8A8YGMQ_t7VdcZV6UCAPwy4VG8cGK1DZ-C4JakchNkdUsV8vUhmm_9c5g20gpnB1W4UgBg2CE2b23YO_aWsiD4K1_KOXQn8/s320/Y.png" width="296" /></a><span id="goog_1670410798"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><span id="goog_1670410799"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://abcincucina.blogspot.com.es/2016/03/z-di-zagabria.html"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="397" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxnwsnZtWOfza2ZtZwvOlwSh0YBDhKNIZ2bCSZ9-drX-Nr8scs3h4r6-GugJ0P9S7tMRtIIsSlsLsQ37T3-2T2_8c82hG8c02OZ6B9fGYuhRitL94isdIs5rm3VxeK6BErRPBw3RusqyM/s320/Z.png" width="317" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-82010201606964937982016-03-16T23:25:00.002+01:002016-04-04T22:52:11.380+02:00Z di Zagabria<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxnwsnZtWOfza2ZtZwvOlwSh0YBDhKNIZ2bCSZ9-drX-Nr8scs3h4r6-GugJ0P9S7tMRtIIsSlsLsQ37T3-2T2_8c82hG8c02OZ6B9fGYuhRitL94isdIs5rm3VxeK6BErRPBw3RusqyM/s1600/Z.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxnwsnZtWOfza2ZtZwvOlwSh0YBDhKNIZ2bCSZ9-drX-Nr8scs3h4r6-GugJ0P9S7tMRtIIsSlsLsQ37T3-2T2_8c82hG8c02OZ6B9fGYuhRitL94isdIs5rm3VxeK6BErRPBw3RusqyM/s400/Z.png" width="396" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Il crollo dei regimi comunisti dell'Europa orientale provocò un indebolimento della Lega Comunista Jugoslava: nel partito vi furono disaccordi sulla linea di gestione della federazione fra le delegazioni croate e slovene che rivendicavano maggiore autonomia e quella serba, guidata da Milošević, di orientamento contrario. I delegati croati e sloveni abbandonarono il XIV congresso del partito nel gennaio del 1990 e nel 1991 la Croazia si proclamò stato indipendente. Nonostante l'invito dei capi di Stato della CEE a non procedere ad un riconoscimento separato, l'Islanda, (per voce del suo ministro degli esteri Jón Baldvin Hannibalsson), seguita dalla Città del Vaticano, Austria e Germania procedettero ad un riconoscimento unilaterale. Seguì un duro conflitto con Serbia e Bosnia, che si concluse con gli accordi di Dayton (1995). Oggi la Croazia è membro dell'ONU e del Consiglio d'Europa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIAp-ZWrvPNTnzceb76HcA6k0ELiEBvR63cmxPBJDHuJ3RCpdx0_jqLMl6OzXw54gI2YzGqk16r3kl581NCvE_ChuG6PY9EcbHfxB7vJ99utjlRh8zI6VYCyzXOo6LE3CBhaRZLHoMLQg/s1600/Z1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIAp-ZWrvPNTnzceb76HcA6k0ELiEBvR63cmxPBJDHuJ3RCpdx0_jqLMl6OzXw54gI2YzGqk16r3kl581NCvE_ChuG6PY9EcbHfxB7vJ99utjlRh8zI6VYCyzXOo6LE3CBhaRZLHoMLQg/s400/Z1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
La nostra ambasciatrice <a href="http://ricetteevignette.blogspot.com/">Francesca</a> ci porta in Croazia con i <a href="http://ricetteevignette.blogspot.com.es/2016/03/z-di-zagabria-croazia-ultima-tappa.html">Ćevapčići</a>.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>250 gr. di macinato di manzo</li>
<li>250 gr. di macinato di maiale</li>
<li>1 spicchio d'aglio</li>
<li>2 cucchiaini di paprika dolce</li>
<li>sale</li>
<li>pepe</li>
<li>farina</li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: justify;"><i>per la salsa Ajvar:</i></span></li>
<ul>
<li>2 peperoni rossi dolci</li>
<li>1 peperoncino rosso piccante (facoltativo)</li>
<li>1 melanzana</li>
<li>1 spicchio d'aglio</li>
<li>3 cucchiai d'olio di girasole</li>
<li>sale</li>
</ul>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Preparate la salsa come segue. Lavate le verdure e ponetele intere su una teglia da forno. Cuocete a 200°C per circa 20 minuti girandole ogni tanto. Spellate i peperoni, togliete i semi e tagliateli a striscioline. Scavate la polpa della melanzana, tritatela bene al coltello e mettetela in un tegame assieme ai peperoni, aggiungete l'olio e il sale. Fate cuocere coperto a fiamma bassa per 2 ore circa. Togliete dal fuoco e tenete da parte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tritate l'aglio finemente e mescolatelo alla carne, aggiungete la paprika, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero. Formate delle polpettine dello spessore e della lunghezza di un dito e passatele leggermente nella farina. Fate riposare i cavapcici in frigo per mezz'ora poi cuoceteli su una griglia, su una piastra o una padella antiaderente.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Servite accompagnati dalla salsa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv2J6v94GzaMq-klGpZpgycUCAosijE_2irnRUAuy80J1_DE-vCEEeweypV6-a3tcw11gtgRwMlUe1fvIpXYy6jqajSeFjEvLkrp6a6eLU6U9LPqrOPvAecVyQ_bZethbvCUygQm5GSg0/s1600/Z_Zagabria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv2J6v94GzaMq-klGpZpgycUCAosijE_2irnRUAuy80J1_DE-vCEEeweypV6-a3tcw11gtgRwMlUe1fvIpXYy6jqajSeFjEvLkrp6a6eLU6U9LPqrOPvAecVyQ_bZethbvCUygQm5GSg0/s400/Z_Zagabria.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000;"><b>In Croazia abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/crni-rizot-risotto-al-nero-seppia/">Crni rižot</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia maremma</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2016/04/recipe-cevapcici-cevapi-sausages.html"></a><a href="http://www.pulcetta.com/2016/04/recipe-cevapcici-cevapi-sausages.html">Ćevapčići</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/damin-kapric-la-torta-croata-dedicata.html">Damin kapric</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/04/meimurska-gibanica-la-torta-con-quattro.html">Međimurska gibanica</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/lievitati-dolci/pinca-pandolce-pasquale-croazia">Pandolce pasquale</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2016/04/pasticada-stufato-dalla-croazia.html">Pasticada</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare é un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2016/03/polpo-quasi-sotto-la-peka-per.html">Polpo sotto la peka</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">la cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.it/2016/04/labbecedario-culinario-mondiale-povitica.html">Povitica</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/presnac-il-tradizionale-dolce-di.html">Presnac</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/rabskatorta-dallisola-croata-di-rab-una.html">Rabskatorta</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/04/soparnik-la-torta-salata-patrimonio.html">Soparnik</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2016/04/04/soparnik/">Soparnik</a>, Uomo in Bagno - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/04/torta-con-semi-di-papavero-e-nocciole.html">Torta con semi di papavero e nocciole</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2016/04/trenenec-la-pizza-di-patate-croata.html">Trenenec</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2016/03/trenenec.html">Trenenec</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/zuppe-e-minestre/mushroom-soup-with-buckwheat-croazia"></a><a href="http://www.tortadirose.it/zuppe-e-minestre/mushroom-soup-with-buckwheat-croazia">Zuppa d'orzo con funghi</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
</ul>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxS4Uv3EKtAbs1CQagBW0o1yCY-yQDbJSfYFrEL0jjGgqMNeShIEMkOv7M_5WCrHBuWqQG_9KyNzYlqRvQG-g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>Zbogom</b></span></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-70853885419933470832016-02-23T23:09:00.000+01:002016-03-16T23:00:20.141+01:00Y di Yerevan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEEA0rCJ6EXmJZdQpakFwj-tNlF0VYglZUIDGfFy-ktIX8A8YGMQ_t7VdcZV6UCAPwy4VG8cGK1DZ-C4JakchNkdUsV8vUhmm_9c5g20gpnB1W4UgBg2CE2b23YO_aWsiD4K1_KOXQn8/s1600/Y.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEEA0rCJ6EXmJZdQpakFwj-tNlF0VYglZUIDGfFy-ktIX8A8YGMQ_t7VdcZV6UCAPwy4VG8cGK1DZ-C4JakchNkdUsV8vUhmm_9c5g20gpnB1W4UgBg2CE2b23YO_aWsiD4K1_KOXQn8/s400/Y.png" width="371" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Il termine Armenia fu coniato dai popoli confinanti a partire dal nome della più potente tribù presente nel territorio (gli armeni, appunto) e deriva da Armenak (o Aram), un discendente di Haik e un grande condottiero del popolo armeno. Fonti precristiane riportano invece la derivazione dal termine Nairi (cioè "terra dei fiumi") che è l'antico nome della regione montuosa del paese e che è usato sia da alcuni storici greci sia dall'iscrizione di Behistun, ritrovata in Iran e risalente al 521 a.C.</div>
<div style="text-align: justify;">
Il nome ufficiale dello stato è Repubblica di Armenia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8_uuUDhrl2bE8H6f03S2EvFo-Yy9q9E5dPdmKWopOGUvORqzOD-AE0HBYTjWfcmDSWMYyu_kGX1OcJ4ANvKzdVsX4CSf-N2RjFEUNsAvjp7AA072_kzXRIvZcu_Be0e4dPHgkMbs7VI/s1600/Y1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8_uuUDhrl2bE8H6f03S2EvFo-Yy9q9E5dPdmKWopOGUvORqzOD-AE0HBYTjWfcmDSWMYyu_kGX1OcJ4ANvKzdVsX4CSf-N2RjFEUNsAvjp7AA072_kzXRIvZcu_Be0e4dPHgkMbs7VI/s400/Y1.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #660000;">La nostra ambasciatrice <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.com/">Cristina</a> ci porta in Armenia con i <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.com.es/2016/02/y-di-yerevan-per-labbecedario-culinario.html">nazook</a>.</span><br />
<span style="color: #660000;"><br /></span>
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b><br />
<ul>
<li>1/2 tazza di latte intero</li>
<li>1/4 tazza di panna</li>
<li>1 uovo </li>
<li>2 cucchiai zucchero</li>
<li>2 cucchiai burro sciolto</li>
<li>sale</li>
<li>1/2 cubetto di lievito di birra fresco</li>
<li>2 tazze farina 00 ma se c'è bisogno dovete aggiungere di più</li>
<li><i>ripieno</i></li>
<ul>
<li>3/4 di tazza di farina</li>
<li>3/4 di tazza di zucchero</li>
<li>2-3 cucchiai di burro fuso</li>
<li>vaniglia </li>
</ul>
<li>1 tuorlo per spennellare prima di infornare</li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b><br />
Stendere l'impasto non troppo sottile in un rettangolo, mettere sopra il ripieno avanzato, arrotolare stretto dal lato lungo, tagliate in 20 pezzi e spennellate con il tuorlo. Infornate per 25-30 minuto o quanto basta per diventare dorati.
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie51wBbxtTl-oFlrYbFn7fcO0YCdUy9VhlihmcixLJSTXlo6TTwD8YBkmrn6HNetyuAW_OpAn3qCmDa_kfmGwwDhSeRMPbvnN4iUjj3wXWmRIZkA6NHb2unxQpBxuU4NmBL4ifL7mI1Uk/s1600/Y_Yerevan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie51wBbxtTl-oFlrYbFn7fcO0YCdUy9VhlihmcixLJSTXlo6TTwD8YBkmrn6HNetyuAW_OpAn3qCmDa_kfmGwwDhSeRMPbvnN4iUjj3wXWmRIZkA6NHb2unxQpBxuU4NmBL4ifL7mI1Uk/s400/Y_Yerevan.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;"><b>In Armenia abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<ul>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2016/03/recipe-arganak-armenian-chicken-soup-meatballs.html">Arganak</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2016/03/una-cenetta-armena-per-labbecedario.html">Beurek</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2016/03/il-boorma-per-labbecedario-culinario.html">Boorma</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a> </li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2016/03/una-cenetta-armena-per-labbecedario.html">Caviale di melanzane</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2016/02/y-di-yerevan-per-labbecedario-culinario.html">Gata</a>, Cristina -<a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/"> La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/gata-lo-splendido-dolce-armeno-che.html">Gata</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2016/03/14/jilbour/">Jilbour</a>, Uomo in Bagno - <a href="http://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un uomo dal Bagno alla Cucina</a> </li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/carne/beef-kofta-polpette-di-manzo-armenia">Kofta</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2016/03/una-cenetta-armena-per-labbecedario.html">Involtini di melanzane</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/2016/03/lavash-tradizionale-pane-armeno.html">Lavash</a>, Eyra - <a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/">Sapori in valigia</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2016/03/lupiai-gndik-bocconcini-di-fagioli.html">Lupiaí Gndik</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/manti-ovvero-il-raviolo-armeno.html">Manti</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/torta-di-nocciole-e-noci-con-sciroppo.html">Revani</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.it/2016/03/labbecedario-culinario-mondiale-sou.html">Sou-berag</a>, Aiú <a href="http://muvara.blogspot.it/">- Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2016/03/sou-berag.html">Sou-berag</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2016/03/spas-zuppa-armena-di-yogurt-e-orzo.html">Spas</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2016/03/una-cenetta-armena-per-labbecedario.html">Taboulé</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/03/tolma-o-dolma-gli-involtini-di-cavolo.html">Tolma</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2014/10/torta-armena-di-noci-e-noce-moscata.html">Torta armena di noci e noce moscata</a>, Cristina -<a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/"> La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/02/apple-chunk-cake-una-deliziosa-torta-di.html">Torta di mele dall'Armenia</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dw5D1YusCxkg8MNh_8NXJlTik3UXQ3znz7q3K4Mh-tQ3goxdZMtWG4vJdZLM4JA09WrtItE9WUZCpjKdKF0' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-size: x-large;">հրաժեշտ</span></b></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-48716596382754205902016-02-01T22:26:00.001+01:002016-02-23T23:13:43.171+01:00X di Xi'an<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA5j3JfaKbgSCLyerWHvSrYKBEJgMy2xYp1bUBgzuLSchsebbeYTZMlsmXgWiQGtvLpoefAxtAdxWddRCtueAQH1DUBVsReQMjoY4s_xM4e99yJ1TeFYwMjTtKBNQmPINRJ92pkPsaBEU/s1600/X1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA5j3JfaKbgSCLyerWHvSrYKBEJgMy2xYp1bUBgzuLSchsebbeYTZMlsmXgWiQGtvLpoefAxtAdxWddRCtueAQH1DUBVsReQMjoY4s_xM4e99yJ1TeFYwMjTtKBNQmPINRJ92pkPsaBEU/s400/X1.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La Cina è il paese più popoloso del mondo, con una popolazione di oltre 1,4 miliardi di persone. È uno Stato a partito unico governato dal Partito Comunista di Cina, con la sua sede del governo nella capitale di Pechino. L'antica civiltà cinese - una delle prime al mondo - fiorì nel bacino fertile del fiume Giallo, nelle pianure della Cina settentrionale. A partire dall'età del bronzo si ha evidenza di strutture feudali, in cui i nobili si raccoglievano intorno a monarchie ereditarie. Vi sono testimonianze di una casata regnante nella prima metà del I millennio a.C., nota come dinastia Zhou, il cui declino condusse alla nascita di un discreto numero di regni indipendenti in competizione per il predominio sulla regione, con stagioni di conflitto che si fecero particolarmente accese nel periodo che va dall'VIII al III secolo a.C.. Nel 221 a.C., lo Stato di Qin sconfisse e conquisto i territori di tutti gli altri stati combattenti, dando vita al primo impero della storia cinese, sotto la dinastia Qin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo3m7sk3i9ErN6s0SKS6LxHgmak4-Ri1yX8FN07QDXgronRHAOwP8SDVXNIQfaCW7wVRgzmLGKip2fs67E2S5-1MLFW15Vcc1ddf5PD2LdF-XIsehr6GFb7M_kBfjTRNSL4J6U7Gh-jpo/s1600/X.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo3m7sk3i9ErN6s0SKS6LxHgmak4-Ri1yX8FN07QDXgronRHAOwP8SDVXNIQfaCW7wVRgzmLGKip2fs67E2S5-1MLFW15Vcc1ddf5PD2LdF-XIsehr6GFb7M_kBfjTRNSL4J6U7Gh-jpo/s400/X.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com.es/">Carla Emilia</a> ci porta in Cina con i <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.com.es/2016/02/tagliolini-alle-verdure-e-la-cina.html">noodles con verdure</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li>240 gr. di noodles</li>
<li>100 gr. di funghi champignons</li>
<li>2 cipollotti freschi</li>
<li>1 spicchio di verza</li>
<li>100 gr. di germogli di soia</li>
<li>1 pezzetto di zenzero fresco</li>
<li>olio</li>
<li>salsa di soia</li>
<li>salsa agrodolce</li>
</ul>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Pulite tutte le verdure e affettate i cipollotti e i funghi, tagliate la verza a listerelle. Fate saltare i cipollotti in uno wok con un cucchiaio d'olio, unite la verza e fatela cuocere unendo l'acqua necessaria. Quando si sarà intenerita, unite i funghi e lo zenzero grattugiato, quindi portate tutto a cottura. Intanto fate lessare i noodles in acqua poco salata, scolateli e uniteli alle verdure, fateli saltare in padella qualche istante, condite con la salsa di soia e quella agrodolce e servite subito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcQuNX3Vz9znWJz4yAE7BhyAyJg_7DcVRODCI9W13065Vnp8TUyfp8PIgUCPwsGgzVCiCjKLEltF8syfcR3nrLEj_gXvcVMQEs20l1_Mkd_vf93xxQEnvpGOc5PqB5aW5CMbfz9leEgBc/s1600/X_Xian.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcQuNX3Vz9znWJz4yAE7BhyAyJg_7DcVRODCI9W13065Vnp8TUyfp8PIgUCPwsGgzVCiCjKLEltF8syfcR3nrLEj_gXvcVMQEs20l1_Mkd_vf93xxQEnvpGOc5PqB5aW5CMbfz9leEgBc/s400/X_Xian.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">In Cina abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b></div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/02/ba-bao-fan-il-pudding-di-riso-per-il.html">Ba bao fan</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2011/02/budino-alle-castagne-dacqua-e-ribes.html">Budino alle castagne d’acqua</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2016/02/chi-you-chao-mian.html">Chi You Chao Mian</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2010/11/24/chinese-tea-eggs/">Chinese tea eggs</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2016/02/20/cong-you-bing-piadine-cinesi-ai-cipollotti-chinese-scallion-pancakes/">Cong you bing</a> Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpetsandco</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2016/02/gamberi-con-cipollotti-in-salsa-di-soia.html">Gamberi con cipollotti in salsa di soia</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/02/huat-kueh-tortine-al-vapore-cinesi.html">Huat Kueh</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://muvara.blogspot.it/2016/02/labbecedario-culinario-mondiale.html">Involtini primavera</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2016/02/involtini-primavera-e-voliamo-in-cina.html">Involtini primavera</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/02/jiao-zi-i-famosi-ravioli-cinesi.html">Jiao zi</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://muvara.blogspot.it/2016/02/labbecedario-culinario-mondiale-mele.html">Mele fritte</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://muvara.blogspot.it/2016/02/labbecedario-culinario-mondiale-noodle.html">Noodle rossi agli 8 profumi</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.tortadirose.it/carne/orange-chicken-pollo-allarancia-cina">Orange chicken</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2016/02/pasta-con-maiale-e-verdure-e-altri.html">Pasta con maiale e verdure</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2016/02/pollo-in-agrodolce-cinese_20.html">Pollo agrodolce</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2016/02/pollo-allarancia-e-gamberoni-in.html">Pollo all'arancia e gamberoni in agrodolce</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2016/02/18/pollo-chow-mein-labbecedario-e-sbarcato-in-cina-chicken-chow-mein/">Pollo Chow Mein</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2010/04/pollo-cinese.html">Pollo cinese all'anice stellato</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2016/02/pollo-al-limone-e-vaniglia.html">Pollo al limone e vaniglia</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2013/06/15/pollo-alle-cinque-spezie-cinese-con-bok-choi-e-cavolo-cinese-chinese-five-spices-chicken-with-bok-choi-and-chinese-cabbage/">Pollo alle cinque spezie</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2016/02/19/pollo-con-anacardi-cashew-chicken/">Pollo con anacardi</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpetsandco</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2016/02/pollo-con-funghi-e-mandorle-in-salsa-di.html">Pollo con funghi e mandorle in salsa di soia</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2016/02/22/pollo-kung-pao/">Pollo Kung Pao</a>, Uomo in Bagno - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://muvara.blogspot.it/2016/02/labbecedario-culinario-mondiale-pollo.html">Pollo in agrodolce</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/2016/02/pollo-zenzero-e-limone.html">Pollo zenzero e limone</a>, Eyra - <a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/">Sapori in valigia</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/02/ravioli-di-gamberi-al-vapore-con-salsa.html">Ravioli di gamberi al vapore con salsa al curry</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2010/12/09/riso-alla-cantonese-suppergiu/">Riso cantonese</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2011/04/salsa-agrodolce.html">Salsa agrodolce</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/02/spaghetti-di-riso-ai-gamberi.html">Spaghetti di riso ai gamberi</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/02/spaghetti-di-soia-alle-verdure.html">Spaghetti di soia alle verdure</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.pulcetta.com/2016/02/recipe-red-cooked-tofu-mushrooms.html">Tofu marinato con funghi</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2016/02/21/tofu-saltato-con-edamame-tofu-and-edamame-stir-fry/">Tofu saltato edadame</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/02/walnut-cookies-i-biscotti-forma-di-noce.html">Walnut cookies</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2016/02/zuppa-di-pollo-e-prosciutto-per.html">Zuppa di pollo e prosciutto</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2016/02/zuppa-di-pollo-mais-e-vermicelli-e.html">Zuppa di pollo, mais e vermicelli</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/02/yau-kwok-i-ravioli-dolci-cinesi.html">Yau kwok</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dw4Xl74bK6P6OF98MPh8kWtgS1o4nRRXW-mpLcYILwboNtRWLXX8tETM9W_ZbUk8Z4Xl9pae_YDYzrtqnUM0g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>再見</b></span></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-89996448580826675122016-01-11T23:14:00.000+01:002016-02-14T11:46:59.745+01:00W di Wellington<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Q_zBufOvDWGJZZ8Dsc3L7g89oHi3Qe2pmuRPTG1pYfoAG0D8_lLDvhTfvc0MZl-u6ne0P-QEWlmqN1ds33wI0XoZXstB0_vs_rYJ10qwcBL7L6H86wHBoOWv4c2ZqnPPmu0srWXRQ68/s1600/W.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="391" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Q_zBufOvDWGJZZ8Dsc3L7g89oHi3Qe2pmuRPTG1pYfoAG0D8_lLDvhTfvc0MZl-u6ne0P-QEWlmqN1ds33wI0XoZXstB0_vs_rYJ10qwcBL7L6H86wHBoOWv4c2ZqnPPmu0srWXRQ68/s400/W.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Il nome Nieuw Zeeland (dalla Zeeland, provincia dei Paesi Bassi, il cui nome significa "terra di mare"), fu coniato da un Abel Tasman, un cartografo olandese. Tale nome venne in seguito anglicizzato da James Cook in New Zealand mentre Aotearoa è l'antico nome dato dal popolo Māori all'odierna terra della Nuova Zelanda. Ci sono varie traduzioni del nome originale, ma quello più comunemente usato è "Land of Long White Cloud", che significa "Terra dalla lunga nuvola bianca" (Ao: nuvola; Tea: bianca; Roa: lunga).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAOU5WPqFcb0WBq96e4AMoCkBgTO262ItgEWGo2UMK6db6sTMRKa_dXU7o48XEUX6K69wL95tkdBzlcBDVWttDlySQULflLCyRpndWE675HfvxENz_mXoxR2i3di2xFn3hS5sOGT0KuVo/s1600/W1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAOU5WPqFcb0WBq96e4AMoCkBgTO262ItgEWGo2UMK6db6sTMRKa_dXU7o48XEUX6K69wL95tkdBzlcBDVWttDlySQULflLCyRpndWE675HfvxENz_mXoxR2i3di2xFn3hS5sOGT0KuVo/s400/W1.JPG" width="312" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://gatadaplarr.blogspot.com/">Monia</a> ci porta in Nuova Zelanda con gli <a href="http://gatadaplarr.blogspot.com.es/2016/01/sognando-la-nuova-zelanda.html">Afghan</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti (per circa 25 pezzi):</span></b></div>
<ul>
<li style="font-style: italic;"><i>per l'impasto</i></li>
<ul>
<li>200 g di burro "pomata"</li>
<li>75 g di zucchero</li>
<li>200 g di farina 00</li>
<li>2 cucchiai di cacao amaro</li>
<li>150 g di cornflakes</li>
</ul>
<li style="font-style: italic;"><i>per la decorazione</i></li>
<ul>
<li>glassa al cioccolato fondente al 56%</li>
<li>noci</li>
</ul>
</ul>
<b></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></b></div>
<b>
</b>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Preriscaldate il forno a 180° e foderate con carta forno due leccarde.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nella planetaria o con le fruste elettriche, lavorate il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e morbida. A parte, mescolate insieme farina e cacao quindi setacciateli e uniteli al composto in planetaria mescolando per incorporare bene. Infine aggiungete i cornflakes, mescolando con cura. Prelevare porzioni di impasto e formare delle palline grosse circa come un piccolo mandarino, disponetele sulle leccarde e appiattitele con il palmo della mano. Infornate e lasciate cuocere circa 20-25 minuti. Lasciare raffreddare su una gratella, quindi decorate con la glassa al cioccolato e un pezzetto di noce. Fate asciugare il cioccolato prima di servire.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJhfgIV2KqnMrKYjFvGwc1pHd5vp0qnmLTFdlaJfaCvb5Dt-PIYHKVooI_-yWpZRTOsaHv48JoQqSCST8buSIMAFL_NQ7aalG0j5qicwklnzi5O9ZSKJRrS1w74Sht58N46xOXhwKCeg/s1600/W_Wellington.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJhfgIV2KqnMrKYjFvGwc1pHd5vp0qnmLTFdlaJfaCvb5Dt-PIYHKVooI_-yWpZRTOsaHv48JoQqSCST8buSIMAFL_NQ7aalG0j5qicwklnzi5O9ZSKJRrS1w74Sht58N46xOXhwKCeg/s400/W_Wellington.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b><span style="color: #660000;">In Nuova Zelanda abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b><br />
<ul>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2016/01/31/afghan-biscuits-dalla-nuova-zelanda-new-zealand-afghan-biscuits/">Afghan biscuits</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2016/01/anzac-biscuits.html">Anzac biscuits</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/01/beef-pie.html">Beef Pie</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/01/cinnemon-oysters-le-ostriche-alla.html">Cinnemon Oysters</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2016/01/cozze-marinate.html">Cozze marinate</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2016/01/hokey-pokey-per-labbecedario-culinario.html">Hokey pokey</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/01/honeycomb-o-hokeypokey.html">Hokey pokey</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/01/honeycomb-o-hokeypokey.html"> </a><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2016/01/labbecedario-culinario-mondiale-new.html">Kiwi bread</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/2016/01/maori-fry-bread.html">Maori Fried Bread</a>, Eyra - <a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/">Sapori in valigia</a></li>
<li><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2016/01/oaty-ginger-slice.html">Oaty ginger</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2016/01/pavlova-per-la-nuova-zelanda.html">Pavlova</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/pavlova-ai-frutti-di-bosco/">Pavlova</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2016/01/recipe-sweet-potato-winter-squash-soup.html">Sweet potato squash and carrot soup</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/01/takaka-oaty-ginger-crunch-shortbread.html">Takaka oaty ginger crunch</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2016/01/trifel-per-la-nuova-zelanda-dallamica.html">Trifle</a>, Sonia C. - ospitata da <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxmKm0EV694vwsC0_5OxvO1I8w94vXHeXgG2fzdeOrb6Kmt-lFyE-hZTj797Qpb_14eFRnkiK-QnC_9ClnQug' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<b style="color: #660000; font-size: xx-large;">Bye bye</b></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-26660774957719607862015-12-24T11:06:00.002+01:002016-01-11T22:54:57.655+01:00V di Volgorad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBIJpxN5A9W8WqNk_iN7cFKeQbfhhv7846Kb398WW3k4Mo3NwhdSs0PPyOv-UbqXSeyHXj-oVGls3xZSOPt6zdt7Rn7J6BoBTFLnAFgGqBVO30m-_AQBFC-vbk2mexFstOzmIqfwxoA1E/s1600/V.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBIJpxN5A9W8WqNk_iN7cFKeQbfhhv7846Kb398WW3k4Mo3NwhdSs0PPyOv-UbqXSeyHXj-oVGls3xZSOPt6zdt7Rn7J6BoBTFLnAFgGqBVO30m-_AQBFC-vbk2mexFstOzmIqfwxoA1E/s400/V.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La Russia confina con Norvegia, Finlandia, Estonia, Lettonia, Lituania, Polonia, Bielorussia, Ucraina, Georgia e territori contesi di Ossezia del Sud e Abcasia, Azerbaigian, Kazakistan, Cina, Corea del Nord e Mongolia; come la Cina è lo stato al mondo con il maggior numero di stati limitrofi. Possiede inoltre dei confini marittimi con il Giappone (attraverso il mare di Ochotsk) e gli Stati Uniti (attraverso lo stretto di Bering). È bagnata a nord ovest dal mar Baltico nel Golfo di Finlandia, a nord dal Mar Glaciale Artico, a est dall'oceano Pacifico e a sud dal mar Nero e dal mar Caspio. Comprende anche l'exclave dell'Oblast' di Kaliningrad, compresa tra mar Baltico, Polonia e Lituania. Nel 2013 contava circa 143,5 milioni di abitanti, ha come capitale Mosca ed è tradizionalmente suddivisa tra Russia europea e asiatica dalla catena montuosa degli Urali.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha1mNujJsVbm1dzptQzKerl1riD4SpYHsVrvPhUF713q9m9R1r_B1UGHPnD_pOb03VKvvAHqIwlTveF4NA2uOqxPRg74zyB3o_g6hAifQKX_6poIuQWNhm0lYTzOmGkI6K5MGa4arAEPU/s1600/V1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha1mNujJsVbm1dzptQzKerl1riD4SpYHsVrvPhUF713q9m9R1r_B1UGHPnD_pOb03VKvvAHqIwlTveF4NA2uOqxPRg74zyB3o_g6hAifQKX_6poIuQWNhm0lYTzOmGkI6K5MGa4arAEPU/s400/V1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/">Tamara</a> ci porta in Russia con i <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/blini-al-caviale-e-ai-due-salmoni/">blini al caviale e ai due salmoni</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li>250 ml di latte</li>
<li>5 g di lievito di birra</li>
<li>100 g di farina O</li>
<li>1 uovo</li>
<li>125 ml di panna fresca</li>
<li>sale</li>
</ul>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Sciogliete il lievito di birra nel latte tiepido, unite metà farina senza impastare molto solo girando poco e fate riposare l’impasto coperto per un’ora. Aggiungete quindi il tuorlo, la farina rimasta e il sale e fate riposare ancora. Aggiungete la panna, montate a neve l’albume e aggiungetelo lentamente all’impasto. Lasciatelo riposare ancora in un luogo fresco e poi preparate i blini. Una volta pronti metteteli in un piatto coperti e quando sarà il momento aggiungete il prezioso caviale sopra al burro di ottima qualità.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz2JD-4pQprjC5pBJR9Z8fJGvlIWspKHuMkLTGK9Z6Mk2M6lHOgnp8d-povDtIFWvg9LiEonQ5j3tu44-91Wa-C7j4ZG7BTOa2zrRxQBz4Cs0WZ9ZWjKzQ89qHwjVtGemHVcDQRHIp8MY/s1600/V_Volgorad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz2JD-4pQprjC5pBJR9Z8fJGvlIWspKHuMkLTGK9Z6Mk2M6lHOgnp8d-povDtIFWvg9LiEonQ5j3tu44-91Wa-C7j4ZG7BTOa2zrRxQBz4Cs0WZ9ZWjKzQ89qHwjVtGemHVcDQRHIp8MY/s400/V_Volgorad.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">In Russia abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b></div>
<ul>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2011/10/bliny-con-crema-davocado-e-pesce-spada.html">Blini al pesce spada</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/01/blinis-con-salmone-affumicato.html">Blini al salmone affumicato</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario</a></li>
<li><a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/recipe/blinis-al-salmone/">Blini al salmone affumicato</a>, Valentina – <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/">DiVerdeDiViola</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/borsc-russo-vegetariano/">Borsc</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2016/01/recipe-eggplant-caviar-ikra-caviale-melanzane.html">Caviale di melanzane</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/01/coulibiac-di-salmone.html">Coulibiac</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2016/01/11/filetto-alla-stroganoff/">Filetto alla Stronganoff</a>, Uomo in Bagno - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/12/il-kulich-russo-in-versione-natalizia.html">Kulich</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2016/01/lepeshki-biscotti-russi-alle-mandorle.html">Lepeshki</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2016/01/pechenye-snezhki-pasticcini-da-te-russi.html">Pechen'ye Snezhki</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">la cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/2016/01/pirozhki.html">Pirozhki</a>, Eyra - <a href="http://saporiinvaligia.blogspot.it/">Sapori in valigia</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/12/prjaniki-e-sbiten-back-to-ussr-con.html">Prjaniki</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/01/russian-tea-cakes-i-biscotti-del-natale.html">Russian tea cakes</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/12/prjaniki-e-sbiten-back-to-ussr-con.html">Sbiten</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2016/01/sci-una-confortevole-zuppa-casalinga.html">Šči</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2016/01/sharlotka.html">Sharlotka</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/01/sharlotka-la-popolare-torta-russa-alle.html">Sharlotka</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2016/01/labbecedario-culinario-mondiale.html">Siberian palmeni</a>, Aiu' <a href="http://muvara.blogspot.it/">- Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.it/2015/12/labbecedario-culinario-mondiale-torta.html">Torta Napoleone</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2016/01/zapekanka-un-dolce-russo-di-ricotta-per.html">Zapekanka</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dw6x-EVX3SjZpZPo8UK8__FZo4hMpntmqfJIO-z_6PiVTyNLEkbK-zBOD7PoJKbNhqnYbBfgI0Bin1DITpNKA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>пока-пока</b></span></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-92132815707281526232015-11-30T21:25:00.002+01:002015-12-22T21:28:16.639+01:00U di Ulan Bator<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8oiH54HURHa7twFTokuRmletO3OLAwgAk8A2ZCVfQohOPd084eHKq8u8PaT0DVzyfDJr_Hp6hGzsUc8jQl9gf3da9K6xuznag9M4OmryQDT9pZJ-6EUSo3IRX6nY8xpVcPfS93g_Hoo/s1600/U1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8oiH54HURHa7twFTokuRmletO3OLAwgAk8A2ZCVfQohOPd084eHKq8u8PaT0DVzyfDJr_Hp6hGzsUc8jQl9gf3da9K6xuznag9M4OmryQDT9pZJ-6EUSo3IRX6nY8xpVcPfS93g_Hoo/s400/U1.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La Mongolia è uno stato dell'Asia orientale. La Mongolia è il secondo più grande stato del mondo privo di accesso al mare. Confina a nord con la Russia e a sud con la Cina e, anche se non condivide un confine con il Kazakistan, il suo punto più occidentale dista solo 38 km dalla punta orientale di quest'ultimo. Ulan Bator è la capitale e la città più grande, dove risiede circa il 38% della popolazione. Il sistema politico della Mongolia è una repubblica semipresidenziale a presidente debole.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmXCq_9v14nuSzax3YHkM-HUbug0Mb-5lABgqzLqVeHmIwI-j11zhcX5Sli0qgaRljxJ0cGTAdIMs4gMKzwfHI4z2NzvnMyVn-Um39IC7vgaSaaxYHFEx5uBi8zVEqDZ_W_tY4N8As_jk/s1600/U.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmXCq_9v14nuSzax3YHkM-HUbug0Mb-5lABgqzLqVeHmIwI-j11zhcX5Sli0qgaRljxJ0cGTAdIMs4gMKzwfHI4z2NzvnMyVn-Um39IC7vgaSaaxYHFEx5uBi8zVEqDZ_W_tY4N8As_jk/s400/U.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il nostro ambasciatore <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Uomo in Bagno</a> ci porta in Mongolia con i <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/11/30/bansh/">bansh</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti (per circa 22 bansh):</span></b></div>
<ul>
<li><i>per la pasta</i></li>
<ul>
<li>250 g di farina</li>
<li>150 ml di acqua</li>
</ul>
<li><i>per il ripieno</i></li>
<ul>
<li>300 g di carne di manzo tritata</li>
<li>una cipolla tritata</li>
<li>2 spicchi d’aglio tritati</li>
<li>50-60 ml d’acqua</li>
<li>cumino</li>
<li>sale</li>
<li>pepe</li>
</ul>
</ul>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Impastate la farina e l’acqua fino a ottenere un impasto omogeneo. Lasciate riposare per 15 minuti. Nel mentre, preparate il ripieno mescolando tutti gli ingredienti formando un composto omogeneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una volta che l’impasto ha riposato, lavorate la pasta col matterello (o con la macchina per la pasta), per poi ricavare da esso dei dischi non troppo sottili, dal diametro di circa 7 cm. </div>
<div style="text-align: justify;">
Prendere poi un disco, mettere un cucchiaino di ripieno al centro. Chiudete il raviolo, creando dei fagottini, stando attenti a non tirare troppo la pasta per evitare che si apra in cottura.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuocete i ravioli in acqua portata a ebollizione, versando con cautela ogni raviolo. Togliete dall’acqua dopo 8-10 minuti. Per condire, accompagnateli con vegetali o cospargerli con una semplice salsa di soia!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPcokbhyiPbbqYDOOu2uCADiCc3JC13SxvZuef2jj3uwvdaz27WYwiIwMw9TjYM7F3_AcR7VCTLeYw7KjYz_qLeQeCFS1w-c261NFYU3IeI5kmfP5QZ-q2BIINCXKnSqrMCV4u5wtUrxM/s1600/U_UlanBator.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPcokbhyiPbbqYDOOu2uCADiCc3JC13SxvZuef2jj3uwvdaz27WYwiIwMw9TjYM7F3_AcR7VCTLeYw7KjYz_qLeQeCFS1w-c261NFYU3IeI5kmfP5QZ-q2BIINCXKnSqrMCV4u5wtUrxM/s400/U_UlanBator.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<br /><b><span style="color: #660000;">In Mongolia abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b><div>
<ul>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/secondi/agnello-alla-mongola-mongolia">Agnello della Mongolia</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/12/baitsaany-salat-per-labbecedario.html">Baitsaany salad</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/12/boortsog-le-trecce-al-burro-fritte.html">Boortsog</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/12/labbecedario-culinario-mondiale_20.html">Budaatai Khuurga</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/12/gambir-il-pancake-della-mongolia.html">Gambir</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare é un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/12/gambir-il-pancake-della-mongolia.html">Gambir</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/12/guriltai-shul.html#more">Guriltai</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2009/03/huushuur-e-suutei-chai-mongolia.html">Huushuur</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/12/labbecedario-culinario-mondiale.html">Khuushuur</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/12/khuushuur-i-ravioli-fritti-ripieni-di.html">Khuushuur</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2009/03/huushuur-e-suutei-chai-mongolia.html">Suutei chai</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/tagliatelle-mongole-verdure/">Tagliatelle alla mongola</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia maremma</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/12/recipe-vegetarian-tsuivan-mongolian-stew.html">Tsuivan</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwBYGNLqQJVFNcjzPXvZSaYz8TEC8ZPI-BEISGtByHD1uQ-362ox3SUNiMmhXIn7_zEwC8VfUBk2sDUssxu7g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: orange; font-size: x-large;"><b>баяртай</b></span></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-59628630307422573892015-11-09T22:08:00.003+01:002015-11-30T21:14:11.878+01:00T di Tunisi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGkKIOrFezJ4js4S1x1JodnWHzTaQrqd5mMgRV79N8fJGrulwhd9vJqHO2DrbvlDStuXW9ZI5rAjjq2JFBWxcdIBaUkcFnaADJPDo9mKrbqsQi4IAd3q5ED8_GGxu34LXWxHQyQ_4jOs/s1600/T.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGkKIOrFezJ4js4S1x1JodnWHzTaQrqd5mMgRV79N8fJGrulwhd9vJqHO2DrbvlDStuXW9ZI5rAjjq2JFBWxcdIBaUkcFnaADJPDo9mKrbqsQi4IAd3q5ED8_GGxu34LXWxHQyQ_4jOs/s400/T.png" width="397" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La Repubblica Tunisina, o Tunisia, è uno stato del Nordafrica bagnato dal mar Mediterraneo e confinante con l'Algeria ad ovest e la Libia a sud e a est. Si ritiene che il suo nome, Tūnus, abbia origine dalla lingua berbera, con il significato di promontorio, o, più probabilmente, "luogo in cui passare la notte" (si può osservare la corrispondenza con un altro toponimo nordafricano dell'antichità, Tuniza, odierna El Kala, Algeria). Il francese è assai diffuso, ed è utilizzato nella pubblica amministrazione, nell'istruzione superiore e nel commercio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVST1kP19mzJ0k4vWODqQJ_OGocK5CfOUlhvQn8X6P_LcJInxexFKUgyms3MJoubErduBrkAdjq_UF1PXDIcInrvuDVTG_HFRaNGMekOG0NjVdMAtQ6T1rT5OTdYGtI2Urewu4ioA4zxc/s1600/T1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVST1kP19mzJ0k4vWODqQJ_OGocK5CfOUlhvQn8X6P_LcJInxexFKUgyms3MJoubErduBrkAdjq_UF1PXDIcInrvuDVTG_HFRaNGMekOG0NjVdMAtQ6T1rT5OTdYGtI2Urewu4ioA4zxc/s400/T1.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Resy</a> ci porta in Tunisia con lo <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/11/zrir-una-dolce-tradizione-ci-accoglie.html">Zrir</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li>300 gr. di nocciole </li>
<li>300 gr. di semi di sesamo</li>
<li>75 gr. di burro</li>
<li>170 gr. di sciroppo di zucchero o miele </li>
<li>pinoli per guarnire</li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
Tostate a fiamma bassa, per evitare che brucino, i semi di sesamo per 5 minuti e le nocciole con la pelle per 10 minuti. Una volta tostate, sfregate le nocciole con un panno per eliminare il più possibile la pellicina che le ricopre. Una volta freddi, passate i semi di sesamo e le nocciole nel mixer, fino a renderli una pasta cremosa, liscia e fluida.</div>
<div style="text-align: justify;">
In un tegame dal fondo spesso, versate la pasta di sesamo e nocciole, aggiungeteci il miele reso fluido con il burro passandoli pochi secondi al microonde. Mescolate con un cucchiaio di legno fino a che il tutto non sia diventato cremoso e quando inizia a bollire togliete dal fuoco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lasciate raffreddare appena e versatene due cucchiai in ciascun bicchierino, guarnendo con alcuni pinoli.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgveMFSTEBuVy9JyNjgJhI6TcihjR5RL4GssOQ8_s7i34FoJiNKFXbInV9cpvjBYt3NB9T174sR1aVasLdapTQkEfXQPD-yUa9w0w1pqPLSvL8snUYQZPyIKIboPqETjpOzk-I8wnGOCnU/s1600/T_Tunisi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgveMFSTEBuVy9JyNjgJhI6TcihjR5RL4GssOQ8_s7i34FoJiNKFXbInV9cpvjBYt3NB9T174sR1aVasLdapTQkEfXQPD-yUa9w0w1pqPLSvL8snUYQZPyIKIboPqETjpOzk-I8wnGOCnU/s400/T_Tunisi.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">In Tunisia abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b><br />
<ul>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/basbousa-i-profumati-dolcetti-tunisini">Basbousa</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.it/2015/11/labbecedario-culinario-mondiale-bejma.html">Bejma</a> Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/11/biscotto-arrotolato-alla-marmellata-di.html">Biscotto arrotolato</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">la cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/11/boulou-un-classico-della-cucina-tunisina.html">Boulou</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/11/bouza.html">Bouza</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2014/09/la-pasta-da-brick-tunisina-fatta-in.html">Brick</a>, Resy - <a href="http://le%20tenere%20dolcezze%20di%20resy/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/11/brik-alluovo-tunisino.html">Brik à l'oeuf</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/2015/11/brik-loeuf-dalla-tunisia-per-labc.html">Brik à l'oeuf</a>, Manuela - <a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/">A dieta da lunedì</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/11/labbecedario-culinario-mondiale.html">Chakchouka</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/11/gateaux-aux-pistaches-la-straordinaria.html">Gâteaux aux pistaches</a>, Resy - <a href="http://le%20tenere%20dolcezze%20di%20resy/">Le tenere dolcezze di Resy </a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.it/2015/11/labbecedario-culinario-mondiale_28.html">Insalata tunisina</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/11/kaak-warka-le-ciambelline-con-ripieno.html">Kaak warka</a>, Resy - <a href="http://le%20tenere%20dolcezze%20di%20resy/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/11/la-creme-assida-aux-noisettes-tunisia.html">La crème Assida aux noisettes</a>, Resy - <a href="http://le%20tenere%20dolcezze%20di%20resy/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/11/lablabi-minestra-di-ceci.html">Lablabi</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2014/09/la-pasta-da-brick-tunisina-fatta-in.html">Les cigares au poulet</a>, Resy - <a href="http://le%20tenere%20dolcezze%20di%20resy/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/11/29/makoud/">Makoud</a>, Uomo in Bagno - <a href="http://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/11/recipe-shakshouka.html">Shakshuka,</a> Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/11/tajine-el-bey.html">Tajine el bey</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/salati/tajine-warka-tunisia">Tajine warka</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/11/kaak-warka-le-ciambelline-con-ripieno.html">Tè alla menta</a>, Resy - <a href="http://le%20tenere%20dolcezze%20di%20resy/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwTk1DrGn1Z2kq9X04DypoMnvBxOLxWVw-EGAOylU521_6YeDUeB2-YpnhbWpviQPa-hcvnj9Gbk1M0r3Z1AA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-size: x-large;">Au revoir</span></b></div>
</div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-1637049756330083602015-10-19T22:25:00.000+02:002015-11-09T21:42:43.296+01:00S di Suva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDsvl94KIsuYz2XPm0uIv9A4q2A1ynKsppIwdYDr-mNaG_PTgJManh7Gid7RNhDOslnlQ9M2UPPSCv6MJeUgfF0pTlxOzmCUB4LYrgWx3uPK75GeJTO5BsC7WALE5buFTh_MZSMPRKh80/s1600/S.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDsvl94KIsuYz2XPm0uIv9A4q2A1ynKsppIwdYDr-mNaG_PTgJManh7Gid7RNhDOslnlQ9M2UPPSCv6MJeUgfF0pTlxOzmCUB4LYrgWx3uPK75GeJTO5BsC7WALE5buFTh_MZSMPRKh80/s320/S.png" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le isole Figi, note anche con la grafia Fiji, sono un arcipelago dell'Oceania che formano l'omonimo stato. Ufficialmente denominata Repubblica delle Isole Figi, è una nazione insulare nel sud dell'Oceano Pacifico ad est di Vanuatu, ad ovest di Tonga e a sud di Tuvalu. Il paese occupa un arcipelago di circa 322 isole, di cui 106 sono abitate permanentemente, oltre a 522 isolotti. Le due isole maggiori, Viti Levu e Vanua Levu contano circa l’87% della popolazione.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggL9Nr3YT0q0oyw3uDfa1dp19PU5HOFQqUPHusBgV-eXMMJv9171f6GskUx6GzZF7MVXoD2f7m9y5TKtq7139Gh9jVn9zQNOhCexxiLpIoqG2KnOvR_hAHz6Jkfs9JIQcL4khN-rB0pEo/s1600/S1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggL9Nr3YT0q0oyw3uDfa1dp19PU5HOFQqUPHusBgV-eXMMJv9171f6GskUx6GzZF7MVXoD2f7m9y5TKtq7139Gh9jVn9zQNOhCexxiLpIoqG2KnOvR_hAHz6Jkfs9JIQcL4khN-rB0pEo/s400/S1.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://santaparmigiana.blogspot.com.es/">Silvia</a> ci porta nelle Fiji con il <a href="http://santaparmigiana.blogspot.com.es/2015/10/abbecedario-culinario-mondiale-s-di-suva.html">palusami</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li>2 spicchi d'aglio</li>
<li>1 manciata di pomodorini</li>
<li>1 lattina di latte di cocco</li>
<li>1 una busta di foglie di taro secche o una dozzina di foglie di taro fresche</li>
<li>1 cipolla dorata piccola</li>
<li>1 lattina di manzo in scatola</li>
<li>1 foglia di banano</li>
<li>sale</li>
<li>pepe</li>
<li>1 radice di Cassava (manioca) da lessare come contorno</li>
</ul>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Aprite la lattina di carne, tritate il contenuto e mettetelo in una ciotola con aglio spremuto e un po' di sale. Aggiungete una metà scarsa del latte di cocco e mescolate fino a ottenere una crema. In un'altra ciotola, mettete a bagno le foglie di taro secche. In un'altra ciotola mettete cipolla e pomodorini tritati finemente. Stendete un foglio di alluminio e mettetevi sopra la foglia di banano. Togliete le foglie di taro dall'acqua, strizzatele e create una base quadrata. Stendetevi sopra l'impasto di carne e cocco formando uno strato di un po' più di un centimetro di spessore, aggiungete una spolverata di cipolle e pomodorini mischiati fra loro, un pizzico di sale, e continuate con il secondo strato. Coprite con altre foglie di taro, versate due o tre cucchiai di latte di cocco e chiudete il pacchetto a busta, sigillando il tutto con il foglio di alluminio. Mettete quindi in forno caldo a 180/200º per circa 45 minuti. Sfornate, spacchettate e servite.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDZ3RQwlTpN41VzHmP7ON8SLPVm_GsdcQmFHPqXi6ubo3OzjoH_5LRtVHxCw9mNdbZf9QfOKRKgyXlc3dpuKHA7f8NmSD5AAyh9GGxrk4Z17Vwqjpc9IR11xnNS_MPnbv-2QFmQmZMda0/s1600/S_Suva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDZ3RQwlTpN41VzHmP7ON8SLPVm_GsdcQmFHPqXi6ubo3OzjoH_5LRtVHxCw9mNdbZf9QfOKRKgyXlc3dpuKHA7f8NmSD5AAyh9GGxrk4Z17Vwqjpc9IR11xnNS_MPnbv-2QFmQmZMda0/s400/S_Suva.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Nelle Fiji abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b><br />
<ul>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/11/baigan-chokha.html">Baigan Chokha</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/11/bula-talei-drink-esotico-delle-isole.html">Bula Talei</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/fijian-coconut-bread.html">Coconut bread</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/11/fijian-coconut-chutney.html">Coconut chutney</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/11/coconut-custard-pie-nello-stile-delle.html">Coconut custard pie</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/11/fijian-coconut-shortbread-e-fiji.html">Coconut pie</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/11/fijian-coconut-shortbread-e-fiji.html">Coconut shortbread</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/11/recipe-pumpkin-parsnip-curry-zucca-pastinaca.html">Curry di zucca e pastinaca</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/11/labbecedario-culinario-mondiale-ginger.html">Ginger fish</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/11/haupia-budino-di-cocco.html">Haupia</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/fijian-honey-cake-con-la-torta-al-miele.html">Honey cake</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://santaparmigiana.blogspot.it/2015/11/isole-fiji-kokoda.html">Kokoda</a>, Silvia - <a href="http://santaparmigiana.blogspot.it/">Santa parmigiana</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/pudding-al-vapore-con-confettura.html">Pudding al vapore</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dz7eQeuK_uxf-9wcRjnd8vnous5ndWWAfUg0qZtvsGLQq2Zatquolw2L_WqS1v3Mvj35zLOJINRFD4IaBcCRw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>Bye bye</b></span></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-18776889623629451042015-09-28T23:21:00.003+02:002015-10-19T22:00:01.295+02:00R di Rabat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1KDsptoourO2hn6U66ybm1YAa_Q4kK_KBCDr4P-_qqxMQG6-St5KRhxxwnjtWF1n_rLgQYJZV6la17WNf7GuXXUYfxBQJOqyxLCS6SWv8kWMoIxxU6HUl4NwX2UhGlZOQasfLd96hM0/s1600/R.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1KDsptoourO2hn6U66ybm1YAa_Q4kK_KBCDr4P-_qqxMQG6-St5KRhxxwnjtWF1n_rLgQYJZV6la17WNf7GuXXUYfxBQJOqyxLCS6SWv8kWMoIxxU6HUl4NwX2UhGlZOQasfLd96hM0/s400/R.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il Marocco deve il suo nome alla città di Marrakesh, traslitterazione francofona dell'arabo Marrākuš, derivato a sua volta dal termine tamazight Mur-Akush (ossia Terra di Dio), che nel Medioevo era conosciuta in Europa come "Città di Marocco"; il nome diMarrakech (o anche Marrakesh) venne assegnato alla città dal suo fondatore Yusuf ibn Tashfin.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le coste del Marocco sono bagnate dal Mar Mediterraneo e dallo Stretto di Gibilterra nella parte settentrionale, dall'Oceano Atlantico in tutto il tratto a ovest.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1f8euH218y8dFDFh19hVPiVwqwb5Tqvpp2ZjpsNkhkNDslb9ATkflsUsD5-VE35J58e5TRYJuQIP7V1w8Kq6khwHTGsdeNMSYAHKNbzHPixQzbz658vcuSSIm013eN8-9Qpo9hV6k4c/s1600/R1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1f8euH218y8dFDFh19hVPiVwqwb5Tqvpp2ZjpsNkhkNDslb9ATkflsUsD5-VE35J58e5TRYJuQIP7V1w8Kq6khwHTGsdeNMSYAHKNbzHPixQzbz658vcuSSIm013eN8-9Qpo9hV6k4c/s400/R1.jpg" width="263" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://melagranata.it/">Patrizia</a> ci porta in Marocco con il <a href="http://melagranata.it/2015/indice/il-te-alla-menta-di-benvenuto-per-labbecedario-culinario-mondiale/">tè alla menta</a>.</div>
<br />
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b><br />
<ul>
<li>una buona manciata di foglie di menta (naa naa marocchina, o menta romana menta viridis)</li>
<li>2 cucchiaini di te verde cinese, varietà gunpower</li>
<li>4 cucchiai di zucchero di canna</li>
<li>1 l di acqua</li>
</ul>
<span style="color: #660000;"><b>Preparazione:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Versate le foglie di tè nella teiera, che deve essere di metallo, e versate acqua bollente. Risciacquate il tè con movimenti circolari della teiera, poi scolate via velocemente l’acqua, facendo attenzione a non perdere le foglioline del tè, in modo da eliminare eventuale polvere e una parte della teina che renderebbe il tè troppo forte. Aggiungete ora nella teiera una buona quantità di foglie di menta fresca e un cucchiaio di zucchero per ogni tazza. Versate l’acqua bollente nella teiera e mescolate bene. Portate la teiera sul fuoco e fate scaldare l’infuso per pochissimi minuti, dolcemente, senza mai far prendere il bollore.Levate dal fuoco, far riposare un minuto e servire.</span></div>
<span style="color: #660000;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
Per servire i tè alla menta bisogna prima ossigenarlo: versate quindi il tè nel primo bicchiere, tenendo la teiera molto in alto. Rimettete il te nella teiera e versatelo ancora una volta: questa operazione dovrebbe essere ripetuta per tre volte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ora potete versare il tè nei bicchieri decorati, sempre tenendo ben alta la teiera: la leggera schiuma che apparirà sarà estremamente gradita.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mi raccomando, se ne bevono tre bicchieri!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghloo2KXZpOQOJRZynSy7q-bP7XAy4eIowu9VvHxLWclmOpHwgSJbg3PtHyoEWnMwsckvtn9vesydmSOUQSWnKxlB5MbdgsyMC04sYCf6ZOP32oiRiVoOwHYBKN5P39IuYxTCgD113Cgo/s1600/R_Rabat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghloo2KXZpOQOJRZynSy7q-bP7XAy4eIowu9VvHxLWclmOpHwgSJbg3PtHyoEWnMwsckvtn9vesydmSOUQSWnKxlB5MbdgsyMC04sYCf6ZOP32oiRiVoOwHYBKN5P39IuYxTCgD113Cgo/s400/R_Rabat.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">In Marocco abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b></div>
<ul>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/carote-alla-marocchina/">Carote alla marocchina</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/10/monsieur-le-couscous-royal.html">Cous cous Royale</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/10/fekkas-biscotti-dal-marocco.html">Fekkas</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2014/03/27/gamberoni-in-chermoula-con-quinoa-king-prawns-with-chermoula-and-quinoa/">Gamberoni in chermoula con quinoa</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/10/19/ghrayba-bahla/">Ghrayba Bahla</a>, Uomo in Bagno - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/ghriba-al-sesamo-nocciole-e-cacao-ed-il.html">Ghriba al sesamo, nocciole e cacao</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/ghriba-marocchini-al-semolino-e-cocco.html">Ghriba al semolino e cocco</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/10/10/ghoriba-al-cocco-biscotti-marocchini-al-cocco-coconut-ghoriba-moroccan-coconut-cookies/">Ghoriba al cocco</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2008/04/limoni-in-salamoia-lamii-in-saramura.html">Hamd marakad</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/">La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/salati/lhamd-marakad-marocco">Hamd marakad</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/limoni-al-sale-o-confit/">Hamd marakad</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/10/labbecedario-culinario-mondiale-harira.html">Harira</a>, Aiu' <a href="http://muvara.blogspot.it/">- Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/10/harira-zuppa-dal-marocco.html">Harira</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://melagranata.it/2015/indice/harira-la-zuppa-tradizionale-marocchina-delliftar/">Harira</a>, Patrizia - <a href="http://melagranata.it/">Melagranata</a></li>
<li><a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/insalata-marocchina-di-arance-carote-e-datteri/">Insalata marocchina</a>,Valentina – <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/">DiVerdeDiViola</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/10/kaab-el-ghazal.html">Kaab el ghazal</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/10/kaab-el-ghazal-corna-di-gazella.html">Kaab el Ghazal</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/kaak-di-safi-biscotti-al-sesamo-ed.html">Kaâk di Safi</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/secondi/kefta-tomato-and-egg-tagine-marocco">Kefta</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/kesra/">Kesra</a>, Valentina – <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/">DiVerdeDiViola</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2011/08/msemmen.html">Msemmen</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/">La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://melagranata.it/2015/indice/dessert/muhallabia-dolce-di-latte-e-farina-di-riso/">Muhallabia</a>, Patrizia - <a href="http://melagranata.it/">Melagranata</a></li>
<li><a href="http://melagranata.it/2015/indice/secondi-di-carne/pastilla-di-piccione-e-mandorle/">Pastilla di piccione e mandorle</a>, Patrizia - <a href="http://melagranata.it/">Melagranata</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/10/spiedini-di-pollo-salad-zalouk-e-pane.html">Pane arabo</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/10/ras-el-hanout.html">Ras-el-hanout</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/10/spiedini-di-pollo-salad-zalouk-e-pane.html">Salad zalouk</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/10/spiedini-di-pollo-salad-zalouk-e-pane.html">Spiedini di pollo in salsa</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/10/il-seffa-per-labbecedario-culinario.html">Seffa</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">la cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/10/labbecedario-culinario-mondiale-stufato.html">Stufato marocchino con riso rosso</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/2015/10/moroccan-lamb-tajine-tajine-di-agnello.html">Tajine di agnello, prugne e mandorle</a>, Morena - <a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/">Armonia paleo</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/10/labbecedario-culinario-mondiale-tajine.html">Tajine di ortaggi misti</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/10/recipe-moroccan-fish-tagine-pesce.html">Tajine di pesce</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/10/18/tagine-di-pollo-e-albicocche-con-couscous-chicken-and-apricot-tagine-with-couscous/">Tagine di pollo e albicocche con couscous</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/10/la-tajine-marocchina-per-labbecedario.html">Tajine di pollo e verdure</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/10/labbecedario-culinario-mondiale-trote.html">Trote ai datteri</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria Muvara</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/10/warda-au-sirop-de-sucre-dal-marocco.html">Warda au sirop de sucre</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyH2C6tFXo3NznDpUUsS0MGiMMs_CDzpfiJ1Ujg7lZ5nFJku-7VjoUwo1K4Lx0-OYYW4USttsnmwY3FUQ3D0g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-size: x-large;">وداعا</span></b></div>
</div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-60555579911100277222015-09-10T18:28:00.000+02:002015-09-28T22:32:16.559+02:00Q di Quito<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglG2ifivZUQsHE1pov_u2jobb-YsARiLXh9oigwyNnkPs05ihjaSXG0OLhxQOTxYXSB8oslXgiifhtrl6_XQNplavqMULlUmOtwkBdjVBjcdNPnVZ1hSIUPauC7WGfUH7TgRF9CJP3iTo/s1600/Q.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglG2ifivZUQsHE1pov_u2jobb-YsARiLXh9oigwyNnkPs05ihjaSXG0OLhxQOTxYXSB8oslXgiifhtrl6_XQNplavqMULlUmOtwkBdjVBjcdNPnVZ1hSIUPauC7WGfUH7TgRF9CJP3iTo/s400/Q.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Situato nella parte nord-occidentale del Sudamerica confina a nord con la Colombia, ad est e a sud con il Perù e ad ovest si affaccia sull'Oceano Pacifico; è attraversato dall'equatore, da cui prende il nome. La capitale è Quito, che è stata dichiarata Patrimonio dell'umanità nel 1970 per avere il centro storico meglio conservato e meno alterato dell'America Latina. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-dY-4BC9DPOQwl47_RNfJb9Nz2tizCNSPArRs6LaFm495DAH6_rCp2iydRfsf5XPXBEk7VWTui3ktM4UdDewRgqpznZOLTML-1XpC5CSqGYIkZcQOF6MNoRFj56ABxmwcknPpg7Lhi0/s1600/Q1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-dY-4BC9DPOQwl47_RNfJb9Nz2tizCNSPArRs6LaFm495DAH6_rCp2iydRfsf5XPXBEk7VWTui3ktM4UdDewRgqpznZOLTML-1XpC5CSqGYIkZcQOF6MNoRFj56ABxmwcknPpg7Lhi0/s400/Q1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
La nostra ambasciatrice <a href="http://www.ricettedicultura.com/">Alessandra</a> ci porta in Ecuador con <a href="http://www.ricettedicultura.com/2015/09/chaulafan-de-pollo-per-labbecedario-culinario.html">Chaulafan de pollo</a>.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li><i>brodo e pollo</i></li>
<ul>
<li>1 coscia intera, grande, fuso + sovraccoscia e 1 fuso.</li>
<li>1 cipolla bianca</li>
<li>1 carota piccola</li>
<li>1 costa di sedano</li>
<li>1 paio di ciuffi di coriandolo</li>
<li>acqua a coprire abbondantemente la carne</li>
<li>sale</li>
</ul>
<li><i>riso</i></li>
<ul>
<li>1 noce di burro</li>
<li>1 cucchiaio colmo di cipolla tritata</li>
<li>9 cucchiai di riso</li>
<li>mezzo litro del brodo di pollo (o più)</li>
</ul>
<li><i>chaulafan</i></li>
<ul>
<li>1 cucchiaio di burro</li>
<li>1 cipolla bianca tritata</li>
<li>3 spicchi d'aglio pelati</li>
<li>1 pugnetto di pancetta a dadini</li>
<li>2 ciuffi di coriandolo tritato</li>
<li>peperoncino (1 cucchiaino in polvere, oppure secondo il vostro gusto)</li>
<li>1 cucchiaio di cumino</li>
<li>1/2 cucchiaio di achiote polvere</li>
<li>1/2 peperone verde</li>
<li>1/2 peperone rosso</li>
<li>2 cucchiai di piselli surgelati</li>
<li>1 carota</li>
<li>1 uovo strapazzato</li>
<li>4 cucchiai di salsa di soia</li>
<li>2 cucchiai di worcester</li>
<li>3 cucchiai di coriandolo</li>
<li>1 cipollotto fresco</li>
</ul>
<li><i>accompagnamento</i></li>
<ul>
<li>avocado</li>
<li>ketchup</li>
<li>salsa piccante</li>
<li>cipolle a cubetti</li>
</ul>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Preparazione</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Brodo e pollo</i></div>
<div style="text-align: justify;">
Mettete in una pentola il pollo, con tutte le verdure per il brodo, coprite abbondantemente d'acqua e portate a ebollizione; cuocete per 1 ora e mezza fino a che il pollo non è tenero; lasciatelo raffreddare e disossatelo, tenendo il brodo da parte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una volta freddo, sfilacciate la carne di pollo e tenere da parte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Riso</i></div>
<div style="text-align: justify;">
In una padella capiente scaldate il burro, aggiungete la cipolla e poi il riso, tostandolo bene; aggiungete il brodo tutto in una volta e portate a ebollizione, abbassate il fuoco, coprite con un coperchio e fate cuocere per 20 minuti, aggiungendo eventualmente un po' di brodo se si asciuga troppo rapidamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
S</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Base per il chaulafan</i></div>
<div style="text-align: justify;">
In una padella capiente mettete il burro, la pancetta, l'aglio schiacciato, 1 cucchiaio di salsa worchester e 1 cucchiaio di salsa di soia, il cumino, il peperoncino, il coriandolo tritato e cuocete per 6-8 minuti, finché la cipolla non si ammorbidisce.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungetevi il riso cotto, la carne di pollo, i peperoni a dadini. Soffriggete a fuoco vivace per 5 minuti.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungete la restante salsa di soia e worchester, i piselli e la carota, infine l'uovo strapazzato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Per ultimi aggiungere i cipollotti e il coriandolo e prezzemolo tritati.</div>
<div style="text-align: justify;">
Servire con avocado e salse.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtATzHNF8SW1YNc0uT9nMaZ4EaEpTXTCnSksoPMVd9lh9KnyyCmJBYgGnsarMSV1i4s3d1MHXh4IhlWJhSsfNk0NIo6hoYH8R7TPq5fBRJ2Tb0FT1uscO59oloUxsPjNYVetOhKc4_bI/s1600/Q_Quito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtATzHNF8SW1YNc0uT9nMaZ4EaEpTXTCnSksoPMVd9lh9KnyyCmJBYgGnsarMSV1i4s3d1MHXh4IhlWJhSsfNk0NIo6hoYH8R7TPq5fBRJ2Tb0FT1uscO59oloUxsPjNYVetOhKc4_bI/s400/Q_Quito.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #660000;">In Ecuador abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b></div>
<ul>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/09/arroz-con-cilantro-y-limon-e-pinchos-de.html">Arroz con cilantro y limon e pinchos</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/2015/09/biscotti-farciti-dallecuador-in-fretta.html">Biscotti ripieni</a>, Manuela - <a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/">A dieta da lunedí</a></li>
<li><a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/2015/09/bolon-de-verde-polpette-di-platano.html">Bolón de Verde</a>, Morena - <a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/">Armonia paleo</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/09/budino-al-caffe-con-lingue-di-gatto.html">Budino al caffè con lingue di gatto aromatizzate</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2015/09/hornado-ecuatoriano-y-cebollas.html">Cebollas encurtidas</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/">La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/09/ceviche-de-chochos.html">Ceviche de chochos</a>, Pinko Pallino - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2015/09/choclos-con-salsa-de-queso-per-la-q-di.html">Choclos con salsa de queso</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/">La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/09/quesadillas-di-quito-e-cioccolata-in.html">Cioccolata calda</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/09/cocido-de-albondigas-per-labbecedario.html">Cocido de albondigas</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/09/dulce-de-higos-fichi-caramellati.html">Dulce de higos</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2015/09/hornado-ecuatoriano-y-cebollas.html">El hornado de chancho o cerdo</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/">La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/09/empanadas-de-viento-il-piu-tradizionale.html">Empanadas de viento</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/09/enrollado-de-atun-rotolo-di-patate.html">Enrollado de atún</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2015/09/equador-dolcissimo.html">Espumilla</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/09/labbecedario-culinario-mondiale-flan-de.html">Flan de coco con caramelo de naranja</a>, Aiu' <a href="http://muvara.blogspot.it/">- Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/salati/flan-de-legumbres-ecuador">Flan de Legumbres</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/09/guaguas-de-pan-i-pani-dolci-ecuadoriani.html">Guaguas de pan</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2015/09/guatita-la-trippa-allecuadoriana-per-la.html">Guatita</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/">La cucina di Cristina </a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/09/llapingachos-e-salsa-mani-crocchette-ecuadoregne-di-patate-con-salsa-darachidi.html">Llapingachos</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/llapingachos-le-frittelle-di-patate-dellecuador/">Llapingachos</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia maremma</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/09/28/llapingachos/">Llapingachos</a>, Uomo in Bagno - <a href="http://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un uomo dal bagno alla cucina</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/09/locro-de-papas-y-queso.html">Locro de papas y queso</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/09/recipe-mote-pillo-ecuadorian-hominy-egg-scramble.html">Mote pillo</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/09/pristinos-le-frittelle-di-natale.html">Pristiños</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/09/quesadillas-di-quito-e-cioccolata-in.html">Quesadillas di Quito</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/09/llapingachos-e-salsa-mani-crocchette-ecuadoregne-di-patate-con-salsa-darachidi.html">Salsa de maní</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyh9T34cFQc-mJ_y7LWRF0FtzAeuEFcixDCkPGdwh-oUi0sD0TDvs26dGaU14hg0F-A5kNVbza8nT1g_PB1JA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<b style="color: #660000; font-size: xx-large;">¡Adiós!</b></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-30367046016915763272015-08-17T18:58:00.005+02:002015-09-10T17:16:28.361+02:00P di Port Moresby<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSvUH5o1l9p1-24Sv8KmFoZXa53rAY61vYZUgqDZUbU2-TDlQJ3mhJXj1B9gORRKVtFwlDfg-hiHWi9IZt21UA6vUqX4miNnRHAOF90Ev2zOL7vTH2Bw1IKKYHFjXUyfLv5_6mao1Kug/s1600/P.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSvUH5o1l9p1-24Sv8KmFoZXa53rAY61vYZUgqDZUbU2-TDlQJ3mhJXj1B9gORRKVtFwlDfg-hiHWi9IZt21UA6vUqX4miNnRHAOF90Ev2zOL7vTH2Bw1IKKYHFjXUyfLv5_6mao1Kug/s400/P.png" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La Papua Nuova Guinea (detta anche Papuasia, desueto) è uno stato indipendente dell'Oceania nell'ambito del Commonwealth dal 16 settembre 1975. Costituita dalla parte orientale dell'isola della Nuova Guinea e da una serie di isole appartenenti all'arcipelago di Bismarck (tra cui la Nuova Britannia, la Nuova Irlanda e Bougainville), fa parte della cosiddetta Oceania vicina, e confina solo a ovest con l'Indonesia. È bagnata dall'oceano Pacifico.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmu3S222tKXIyA3vlaILOsBW3EEk1MuS0vilSyW026Airgb2MlvKXT-P4J2d_kgqFmttfPYPWN6HevknLWPNXUyHVYl1OjySrMwXtZCkrTVvTrKiozDc37QYFNN9FjA5cVzi9nBECzHCo/s1600/P1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmu3S222tKXIyA3vlaILOsBW3EEk1MuS0vilSyW026Airgb2MlvKXT-P4J2d_kgqFmttfPYPWN6HevknLWPNXUyHVYl1OjySrMwXtZCkrTVvTrKiozDc37QYFNN9FjA5cVzi9nBECzHCo/s400/P1.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://muvara.blogspot.com.es/">Aiu'</a> ci porta in Papua Nuova Guinea con il <a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/08/labbecedario-culinario-mondiale-p-di.html">chicken pot</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #660000; font-weight: bold;">Ingredienti:</span><br />
<ul>
<li>1 pollo intero tagliato a pezzi</li>
<li>1 patata americana grande</li>
<li>1 cipolla verde media</li>
<li>qualche fetta di zucca</li>
<li>2 pannocchie</li>
<li>2-3 barattoli di latte di cocco</li>
<li>un po' di olio</li>
<li>sale</li>
<li>curry</li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Mettete pochissimo olio sul fondo di un tegame e ponetevi sopra i pezzi di pollo. Coprite la patata a fette, quindi con la cipolla a fette, poi con la zucca a fette e infine con la pannocchia privata delle foglie e tagliata a pezzi. Coprite con il latte di cocco, ponete sul fuoco, fate arrivare a ebollizione, coprite col coperchio, abbassate la fiamma e fate cuocere per 30-40 minuti a fuoco lentissimo. Trascorso questo tempo, salate, condite col curry, mischiate e togliete dal fuoco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZlux5eRzDRdRbV44UfmPG0-Gfm4DvgIsw34gu6R1Qs6QCr5CKjAAd_QEtGkgAI-hsA5zpfaP2qjQDLW8WYb3-lzUfq35QyIKd-y8uXvmuJQ6N7RKi5m4SFG-LlKiSNbdPz_uYH-ig00/s1600/PortMoresby.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZlux5eRzDRdRbV44UfmPG0-Gfm4DvgIsw34gu6R1Qs6QCr5CKjAAd_QEtGkgAI-hsA5zpfaP2qjQDLW8WYb3-lzUfq35QyIKd-y8uXvmuJQ6N7RKi5m4SFG-LlKiSNbdPz_uYH-ig00/s400/PortMoresby.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #660000;">In Papua Nuova Guinea abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b></div>
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/08/labbecedario-culinario-mondiale-baked.html">Backed sweet potatoes</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.com.es/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/banana-pancakes-papua-nuova-guinea.html">Banana pancakes</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.tortadirose.it/secondi/chicken-on-a-stick-papua-nuova-guinea">Chicken on a stick</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/09/coconut-kau-kau-patate-dolci-farcite.html">Coconut kau kau</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone Culinario</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/09/composta-di-papaya-cocco-e-un-pizzico.html">Composta di papaya, cocco e un pizzico di zenzero</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone Culinario</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/09/kaima-gatoi-bona-per-labbecedario.html">Kaima gatoi bona</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/2015/09/kau-kau-canoe-di-patate-dolci-da-papua.html">Kau kau</a>, Morena - <a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/">Armonia Paleo</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.pulcetta.com/2015/09/recipe-kokoda-fish.html">Kokoda</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/pancake-alla-frutta/">Pancakes with fruits</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/papuan-banana-cake-con-glassa-al.html">Papuan banana cake covered with chocolate</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/09/saksak.html">Saksak</a>, Pinko Pallino - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/09/saksak-gnocchi-di-tapioca-e-banana.html">Saksak</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/09/torta-di-banane-per-la-papua-nuova.html">Torta di banane</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/09/verdure-dalla-papua-nuova-guinea.html">Verdure miste</a>, Marta - <a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/">Mangiare è un po' come viaggiare</a></li>
<li style="text-align: left;"><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/yam-patties-le-crocchette-di-patate.html">Yam patties</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyin6PrC0IEuoMzyhZ9h7dNPxXukC2aDX1TIvrQ7-4cy-zj8l2ISJNcLn1AsGL7vrHhcewwdhHlTY44_JVv5A' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: #660000; font-size: xx-large;">Bye bye!</b></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-51937334804137501222015-07-28T19:16:00.004+02:002015-08-18T22:39:21.806+02:00O come Odessa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_VFsHOwo-UsKzp5qkmSpT9CvWsdxYFZ7k69EXJIrM8aR86-eAYTgkwZT2nfcbrS9WqAbbo3cId24g4-zkXJKsblCNby464EwpaAsm4_GJ5FBzcNxzOp_24gYzcBIQT45n8UOZxLyLZEM/s1600/O.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="347" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_VFsHOwo-UsKzp5qkmSpT9CvWsdxYFZ7k69EXJIrM8aR86-eAYTgkwZT2nfcbrS9WqAbbo3cId24g4-zkXJKsblCNby464EwpaAsm4_GJ5FBzcNxzOp_24gYzcBIQT45n8UOZxLyLZEM/s400/O.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La città di Odessa ha una storia strettamente legata all’Italia. Infatti gli italiani sono menzionati nel Duecento per la prima volta, quando sul territorio della città odierna fu ubicato l’ancoraggio delle navi genovesi. La nuova affluenza degli italiani nel Sud dell’Ucraina crebbe particolarmente con la fondazione di Odessa. Agli inizi dell'Ottocento la comunità italiana cominciò ad avere un ruolo importante nella vita pubblica e commerciale della città. La lingua italiana iniziò a diffondersi e con il passare del tempo entrò nella sfera delle comunicazioni degli uomini d’affari. All’inizio del XIX secolo la colonia italiana era composta in primo luogo da commercianti, marinai e militari in servizio nell’Armata russa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNB81lR9sjU-E6LZUTa3mD5YUiRwCrCN6Q5x7Qt_OWAmFoRf_Q5fLrI-llf8melTJmNweCbC_1yCbSx0i-PU1s_b8Qi3fBrwFFTaDIOUdrna6oz7kNLkRI93lnMQ25OrqAZHnwKC0QAj4/s1600/O1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNB81lR9sjU-E6LZUTa3mD5YUiRwCrCN6Q5x7Qt_OWAmFoRf_Q5fLrI-llf8melTJmNweCbC_1yCbSx0i-PU1s_b8Qi3fBrwFFTaDIOUdrna6oz7kNLkRI93lnMQ25OrqAZHnwKC0QAj4/s400/O1.JPG" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://bigshade.blogspot.com.es/">Stefania</a> ci porta in Ucraina con i <a href="http://bigshade.blogspot.com.es/2015/07/i-bubliki-per-la-tappa-ucraina.html">bibliki</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li><i>Pre-impasto</i></li>
<ul>
<li>220 g di farina</li>
<li>110 g di acqua </li>
<li>4 g di lievito di birra in polvere (12 g lievito di birra fresco)</li>
</ul>
<li><i>Impasto finale</i></li>
<ul>
<li>500 g di farina </li>
<li>290 g di acqua </li>
<li>70 g di zucchero</li>
<li>12 g di sale</li>
<li>60 g di burro ammorbidito</li>
</ul>
<li>semi di papavero</li>
<li>tuorlo d'uovo</li>
<li>amido di patate</li>
</ul>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Preparate il pre-impasto mescolando acqua, farina e lievito (se in polvere, scioglietelo prima nell'acqua insieme ad un cucchiaino di zucchero preso dal totale della ricetta e aspettate dieci minuti prima di impastare). Impastate per alcuni minuti fino a ottenere un impasto abbastanza compatto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coprite con pellicola e lasciate fermentare per circa 3 ore. </div>
<div style="text-align: justify;">
Una volta che l'impasto è pieno di bolle, aggiungete a poco a poco la farina, lo zucchero e l'acqua dove avrete disciolto il sale e, per ultimo, il burro. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Fate lievitare fino al raddoppio.</div>
<div style="text-align: justify;">
Riprendete l'impasto e dividete in pezzi omogenei (per esempio, 6 pezzi da cento grammi circa e 12 da cinquanta grammi circa). Fate delle palline e in ognuna praticate con il dito un buco al centro e fate girare intorno al dito l'impasto, come fosse un hula-hoop per allargare il buco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Disponeteli su una teglia ricoperti di carta forno e lasciate lievitare. </div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14.6666660308838px; line-height: 20.533332824707px;">Portate a bollore un pentolone con circa 3 litri d'acqua nel quale avete disciolto un cucchiaio e mezzo di amido di patate. Accendete i</span>l forno a 230°C.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tuffate i bubliki a poco a poco, tre-quattro alla volta, per circa 10-15 secondi rigirandoli una volta. Scolateli e disponeteli sulla teglia. Infornate e fate cuocere fino a che non saranno ben colorati (circa 15 minuti ibubliki grandi, 10 minuti quelli piccoli).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV0lZLClQUs4zcbi-Ad5U9rVpTqUJ0oVqH2SNO3gqNuX3hm5r7oUi4JW6JOq1Zq2c1iQfqOh3zNrc2_gwuQKxQVUKA51fSq96QZ6CDKxxnDd40w39m46b9fqOoTNm9im1b75ahF44ZEs0/s1600/O_Odessa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV0lZLClQUs4zcbi-Ad5U9rVpTqUJ0oVqH2SNO3gqNuX3hm5r7oUi4JW6JOq1Zq2c1iQfqOh3zNrc2_gwuQKxQVUKA51fSq96QZ6CDKxxnDd40w39m46b9fqOoTNm9im1b75ahF44ZEs0/s400/O_Odessa.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">In Ucraina abbiamo cucinato per voi e mangiato per voi le seguenti ricette:</span></b></div>
<ul>
<li><a href="http://muvara.blogspot.it/2015/08/labbecedario-culinario-mondiale-borsch.html">Borsch</a>, Aiu' - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/varenyky-con-ripieno-di-mirtilli-i.html">Trattoria Muvara</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/korovai-il-pane-rituale-di-nozze-ed.html">Korovai</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/08/17/mlyntsi/">Mlyntsi</a>, Un Uomo in Bagno, <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un Uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/08/okroshka-zuppa-fredda-ucraina.html">Okroshka</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com.es/2015/08/pampushki-panini-allaglio-ucraini.html">Pampushi</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2015/08/paska-e-con-labc-giungiamo-in-ucraina.html">Paska</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/salati/ukrainian-tomato-and-cucumber-salad-with-sour-cream-dressing-ucraina">Salati ukrainian</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/solozhenik-alle-mele-e-mirtilli.html">Solozhenik</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/08/la-spartak-tort-per-labbecedario.html">Spartak tort</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/varenyky-con-ripieno-di-mirtilli-i.html">Varenyky ai mirtilli</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/08/varenyky-con-ripieno-di-patate-e.html">Varenyky alle patate e formaggio</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/08/recipe-blueberry-varenyky.html">Varenyky ai mirtilli</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/08/watruszki-ukr-dolcetti-lievitati-ripieni.html">Watruszki</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario</a></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwE55eW_PcvYOWXWBZxnTbV_lVp1cfUyUL3Zz8IJC9F0Bi4r-029J8IOs32qqMKnQDYWugyUVOLQhP3jPv7zQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: orange; font-size: xx-large;">До побачення!</b></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-51114639396357875812015-07-06T17:52:00.005+02:002015-07-28T21:13:09.499+02:00N come Nairobi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SgZeV6SFG__J-UnlabRYxKUNY2a1kfqqvyKtFsukFIYuSfHzcwjK99afx-d3MM9uzvKqAx6swbepfWvFBVgcGHTIocHgKTPng1IKSpTjPhjRTn_gpegs8jnPxkEdgFoGIEZ7JTvTrm4/s1600/N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SgZeV6SFG__J-UnlabRYxKUNY2a1kfqqvyKtFsukFIYuSfHzcwjK99afx-d3MM9uzvKqAx6swbepfWvFBVgcGHTIocHgKTPng1IKSpTjPhjRTn_gpegs8jnPxkEdgFoGIEZ7JTvTrm4/s400/N.png" width="292" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nairobi è la capitale del Kenya, nonché capoluogo della Contea di Nairobi e del Distretto di Nairobi. Il suo nome deriva dalla frase maasai enkare nai-robi, letteralmente "luogo dell'acqua fredda". In Kenya, viene anche chiamata con due nomignoli: Green City in the Sun ("città verde al sole", per via del clima mite e delle molte aree verdi) e Safari Capital of the World ("capitale mondiale del safari", con riferimento al suo ruolo di hub verso i circuiti turistici kenioti).</div>
<div style="text-align: justify;">
Con una popolazione stimata fra i 4 e i 4,5 milioni, Nairobi è la più grande città dell'Africa orientale e tra le dieci più grandi dell'intero continente africano. È anche una delle città africane più importanti dal punto di vista politico, culturale ed economico. La popolazione locale parla principalmente l'inglese.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhewuI3PpEfM1rpuxuatvhq1IgwMjbZLkhgiNEk3IXccN-2wtu8HerMRQ2uMdK8QG-V_OcukkiC7B9LfNuFqd468hBihjC3z9-G_HfGRnwguW1IkTN38YAvwD733uX8JYdtE24EP8M9Two/s1600/N1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhewuI3PpEfM1rpuxuatvhq1IgwMjbZLkhgiNEk3IXccN-2wtu8HerMRQ2uMdK8QG-V_OcukkiC7B9LfNuFqd468hBihjC3z9-G_HfGRnwguW1IkTN38YAvwD733uX8JYdtE24EP8M9Two/s400/N1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://www.diverdediviola.it/">Valentina</a> ci porta in Kenya con lo <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/n-come-nairobi-e-la-ricetta-per-lo-swahili-kuku-wa-kupaka-per-labc-mondiale/">Swahili Kuku Wa Kupaka</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b><br />
<ul>
<li>800 gr di pollo tagliato a pezzi</li>
<li>1 cipolla dorata sminuzzata</li>
<li>2 peperoncini piccanti sminuzzati</li>
<li>1/2 cucchiaino di curcuma in polvere</li>
<li>il succo di 1 lime</li>
<li>4 cucchiai di ghee (o burro in sostituzione)</li>
<li>1 pezzo di 2 cm di radice di zenzero, pelata e sminuzzata</li>
<li>3 spicchi di aglio, pelati e sminuzzati</li>
<li>1 cucchiaio di polvere di curry</li>
<li>2 cucchiai di semi di cumino (pestati al mortaio)</li>
<li>150 gr di polpa di pomodoro</li>
<li>300 gr di latte di cocco</li>
<li>1 mazzo di coriandolo fresco</li>
<li>sale e pepe</li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Nel bicchiere di un food processor, tritate insieme la cipolla, i peperoncini, il succo del lime, lo zenzero e gli spicchi di aglio, (questi ultimi privati dell'anima verde interna per prevenire indigestioni e alitosi), aggiungendo se necessario un cucchiaio di acqua per fare in modo che il tutto diventi una pasta vellutata.</div>
<div style="text-align: justify;">
Scaldate il ghee in una padella antiaderente ampia posta su fiamma media. Aggiungete a questo punto la purea di cipolla appena ottenuta, la polvere di curry e di cumino, cuocendo per 10 minuti a fuoco medio, mescolando di continuo, fino a che tutto risulti ben amalgamato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quindi aggiungete la polpa di pomodoro e fate cuocere per 5 minuti. </div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungete il pollo e il latte di cocco, salando e pepando a piacere. Ridurre la fiamma al minimo, coprite la pentola con un coperchio e cuocere fino a che il pollo non risulti, a controlli successivi, cotto e tenero. In genere questa operazione impiega circa un'ora. Nel caso in cui, durante la cottura seppur a fuoco lento, il sugo si asciugasse troppo, aggiungete acqua.</div>
<div style="text-align: justify;">
Solo a fine cottura, negli ultimi 5 minuti, aggiungete il coriandolo aggiustando di sale laddove fosse necessario (succede infatti che aggiungendo l'acqua in cottura la sapidità cambi).</div>
<div style="text-align: justify;">
A fine cottura può essere aggiunto altro latte di cocco per rendere la texture del piatto più cremosa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJRN4bsoAMphY2bov7tk40VNLzvEo3S7t1vd7NLmAO0EOyUCvH56p0_8Qzq2dBTquiKZOQWHcecGT9aE5YqrVp7YcMPpZ0TkOx3gXOMJy8GR-di7PJ3gQD4ZeRJTt-ixum9oNP50sSUJA/s1600/N_Nairobi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJRN4bsoAMphY2bov7tk40VNLzvEo3S7t1vd7NLmAO0EOyUCvH56p0_8Qzq2dBTquiKZOQWHcecGT9aE5YqrVp7YcMPpZ0TkOx3gXOMJy8GR-di7PJ3gQD4ZeRJTt-ixum9oNP50sSUJA/s400/N_Nairobi.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #660000;">In Kenia abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b><br />
<a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/biscotti-al-cocco/">Biscottini al Cocco</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia maremma</a><br />
<a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/07/labbecedario-culinario-mondiale-coupe.html">Coupe Mount Kenya</a>, Aiu' <a href="http://muvara.blogspot.it/">- Trattoria Muvara</a><br />
<a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/mandazi-e-chai-tea-per-la-tipica.html">Chai Tea</a>, Resy, - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> <br />
<a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/kenyan-banana-cake-with-crunchy-ndizi.html">Crunchy Ndizi</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a><br />
<a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/i-biscotti-al-cocco-del-kenya.html">Dolcetti al Cocco</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a><br />
<a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/07/irio.html">Irio</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a><br />
<a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/07/26/irio/">Irio</a>, Uomo in Bagno - <a href="http://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un uomo dal bagno alla cucina</a><br />
<a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/07/kaimati-e-kahawa-chungu-frittelle-dolci.html">Kahawa Chungu</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a><br />
<a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/07/kaimati-e-kahawa-chungu-frittelle-dolci.html">Kaimati</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a><br />
<a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/kenyan-banana-cake-with-crunchy-ndizi.html">Kenyan Banana Cake</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> <br />
<a href="http://www.pulcetta.com/2015/07/recipe-kenyan-vegetable-curry.html">Kenyan Vegetable Curry</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a> <br />
<a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/07/kuku-wa-kupaka-ovvero-pollo-alla-crema.html">Kuku Wa Kupaka</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a> <br />
<a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/07/maharagwe-ya-nazi-fagioli-rossi-in.html">Maharagwe ya Nazi</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a><br />
<a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/2015/07/mandazi-dolci-kenioti-per-l-ABC-mondiale.html">Mandazi</a>, Manu ela - <a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/">A dieta da lunedì</a><br />
<a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2015/07/maandazi-frappe-o-panini-fritti.html">Mandazi</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a><br />
<a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/mandazi-e-chai-tea-per-la-tipica.html">Mandazi</a>,Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> <br />
<a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/mandazi-panini-fritti-per-il-kenia/">Mandazi</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia maremma</a><br />
<a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/07/verdure-al-curry-con-riso-al-cocco-per.html">Mchuzi wa Morogo</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a> <br />
<a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/07/mtuza-wa-samaki-pesce-alla-kenyota.html">Mtuza wa Samaki</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare é un po' come mangiare</a><br />
<a href="https://briggishome.wordpress.com/2015/07/26/nyama-na-ndizi-beef-stew-mashed-matoke-aka-bananas/">Nyama na Ndizi</a>, Brii - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a><br />
<a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/pili-pili-shell-on-shrimps/">Pili Pili Shell-on Shrimps</a>, Valentina – <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/">DiVerdeDiViola</a><br />
<a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2008/10/pollo-al-latte-di-cocco.html">Pollo al latte di cocco</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare é un po' come mangiare</a><br />
<a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/riso-fritto-speziato-con-piselli.html">Riso Fritto Speziato</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a> <br />
<a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/2015/07/samaki-wa-kupaka-pesce-alla-griglia-con.html">Samaki Wa Kupaka</a>, Morena - <a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/">Armonia paleo</a><br />
<a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/07/sukuma-wiki-e-wali-wa-nazi-per.html?m=1">Sukuma Wiki</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a><br />
<a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/07/sukuma-wiki-e-wali-wa-nazi-per.html?m=1">Wali wa nazi</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwxGp8Meu1eLnhRFRJKa5ZmpobuUTNR7W6yp8Klx2WamDEeb1hqvHEl32Tgxt6l2DTQMmVGxBEXaoYPUkmjCA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>Kuona hivi karibuni</b></span></div>
</div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-29959690493130497402015-06-16T19:54:00.004+02:002015-07-06T21:16:31.856+02:00M come Minneapolis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEL2u7DDbUs8M2ZMv5oYtxD9f4u1gCBjo1Nu3CvrcF6D_pt-7jvsLcK1l_im264M-QmoWnOrU5F3u24sCOIMl4EJ0pTXI1KE71N2ztnJqm30Rq0LOjoahlfQ6wT6o7xdzSywwU0__PDo/s1600/M.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEL2u7DDbUs8M2ZMv5oYtxD9f4u1gCBjo1Nu3CvrcF6D_pt-7jvsLcK1l_im264M-QmoWnOrU5F3u24sCOIMl4EJ0pTXI1KE71N2ztnJqm30Rq0LOjoahlfQ6wT6o7xdzSywwU0__PDo/s400/M.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Minneapolis è una città degli Stati Uniti, è la città principale dello Stato del Minnesota e capoluogo della contea di Hennepin. La città è situata nella parte sud-orientale del Minnesota, lungo le sponde delMississippi poco a nord della confluenza con il fiume Minnesota. </div>
<div style="text-align: justify;">
Il nome Minneapolis deriva infatti dall'unione dei termini mni, che significa acqua in lingua Dakota e polis, città in greco. La città è anche nota con il nomignolo di "Città dei laghi" oppure "Mill City", in passato infatti l'attività economica principale era la molitura del grano.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipyIKREje61h-fMurpB9ZpYrLKAeE84jV94QRLBqvcwDPrwgmjjYzuCvoByE2gFP9PQYGhKROQC2yQ57GUuRR7rMqXRwF-MXngxNWhnx3P6ScoYzcJmfgG7acD7KpYnfJjTvfRskzuN84/s1600/M1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipyIKREje61h-fMurpB9ZpYrLKAeE84jV94QRLBqvcwDPrwgmjjYzuCvoByE2gFP9PQYGhKROQC2yQ57GUuRR7rMqXRwF-MXngxNWhnx3P6ScoYzcJmfgG7acD7KpYnfJjTvfRskzuN84/s320/M1.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://www.pulcetta.com/">Simona</a> ci porta negli Stati Uniti con gli <a href="http://www.pulcetta.com/2015/06/aebleskiver-recipe-ricetta.html#it">Aebleskiver</a>.</div>
<br />
<b style="color: #660000;">Ingredienti:</b><br />
<ul>
<li>1 uovo, codice 0</li>
<li>250 ml. latticello mescolato bene</li>
<li>1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia</li>
<li>25 gr. di farina integrale per dolci </li>
<li>100 gr. di farina</li>
<li>1/2 cucchiaio di zucchero</li>
<li>1 cucchiaino (4 gr.) di lievito in polvere</li>
<li>1/4 cucchiaino (1,6 gr.) di bicarbonato di soda</li>
<li>un pizzico di sale</li>
<li>1 cucchiaio (14 gr.) di burro, fuso non caldo</li>
<li>zucchero vanigliato, per la superficie</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Rompete l'uovo e versate l'albume in una ciotolina. Attendete fino a quando raggiunga temperatura ambiente. Versate il tuorlo nel latticello e mescolate. Fate lo stesso con l'estratto di vaniglia.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolate con una frusta per areare.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettete la padella per aebleskiver sul fornello e scaldate a calore medio. Ungete gli incavi. </div>
<div style="text-align: justify;">
Montate l'albume a neve ferma. </div>
<div style="text-align: justify;">
Versate il liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e aggiungere anche il burro. Con una spatola mescolate fino a quando gli ingredienti sono appena amalgamati.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungete 1/3 dell'albume montato e inglobarlo delicatamente, poi ripetere con il resto. L'impasto non è completamente omogeneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Assicurarsi che la padella sia ben calda e ogni incavo ben unto. Versare circa 2 cucchiai (30 ml) di impasto in ogni incavo. L'impasto arriva appena sotto il bordo: se va oltre diventa difficile girare l'aebleskive. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Le fasi di cottura degli aebleskiver:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
L'impasto si gonfia e il divertimento comincia. Quando si è formata una crosticina, usare lo spiedino per ruotare di 1/3 ciascun aebleskive, come si vede nel <a href="https://www.youtube.com/watch?v=V-h6iAh-VeM">video</a>. Se l'incavo è ben unto, l'aebleskive scivola agevolemente. L'impasto ancora fluido scivola nell'area libera dell'incavo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Poi di nuovo, quando si è formata una crosticina, usate lo spiedino per ruotare ancora di 1/3 ciascun aebleskive. Infine, fate ruotare ciascun aebleskive in avanti in modo che la parte ancora aperta scivoli in basso. In questo modo l'aebleskive assume la caratteristica forma a sfera.</div>
<div style="text-align: justify;">
Continuare a girare gli aebleskiver spesso per assicurare una cottura uniforme. Ci vogliono diversi minuti. Siate pazienti e non vi allontanate dalla padella. Assicuratevi che gli aebleskiver cuociano senza bruciare. Regolate il calore sotto la padella se diventa troppo calda. Fate la prova dello stecchino per verificare che l'aebleskive sia cotto. Trasferite su un piatto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ungete gli incavi vuoti e ripetete fino a quando tutto l'impasto sia utilizzato. All'inizio fate 3-4 per volta in modo da familiarizzarvi col processo. E usate la quantità di ingredienti che specifico: è ben gestibile per un principiante. Poi potete raddoppiare le dosi per accontentare un numero maggiore di ospiti.</div>
<div style="text-align: justify;">
Spolverate gli aebleskiver con zucchero vanigliato. Servite con salsa di mele o conserva di frutta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8w3J-X1QS4ywsv3VHaVBgNbyZ6qDa8Z4Z7JJ31Yz-RA8-COu-zw6xMI6ehfmYDZzeLZukfoJqkg3mhqF2-NYT6sRqdtuJMcYZD-kRJ769Pzxj05nf3_WuR8zY4wVQjVj2Fz69ZEj-WnI/s1600/M_Minneapolis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8w3J-X1QS4ywsv3VHaVBgNbyZ6qDa8Z4Z7JJ31Yz-RA8-COu-zw6xMI6ehfmYDZzeLZukfoJqkg3mhqF2-NYT6sRqdtuJMcYZD-kRJ769Pzxj05nf3_WuR8zY4wVQjVj2Fz69ZEj-WnI/s400/M_Minneapolis.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<b><span style="color: #660000;">Negli Stati Uniti abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b><br />
<ul>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2011/01/colazione-in-alasca.html" target="_self">Alaskan Cookies</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2011/11/american-brownies-alle-noci.html" target="_self">American Brownies</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/ricette-dagli-stati-uniti-per.html" target="_self">Apple pie</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/08/apple-pie.html" target="_self">Apple Pie</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/apple-walnut-cinnamon-cake/" target="_self">Apple Walnut Cinnamon Cake</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/bagels/" target="_self">Bagels</a>, Valentina - <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/" target="_self">diVerdediViola</a> </li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2013/06/donuts-al-forno.html" target="_self">Baked Doughnuts</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2014/06/balsamic-cherry-pie.html" target="_self">Balsamic Cherry Pie</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale-banana.html" target="_self">Banana Bread</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.com/" target="_self">Trattoria MuVarA</a> </li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/dolci/muffin-alla-banana-e-caffe-con-gocce-di-cioccolato" target="_self">Banana muffins with coffee and chocolate chips</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/" target="_self">Torta di rose</a> </li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2012/07/salsa-barbecue-bbq-sauce-for-whb-343.html" target="_self">Barbecue Sauce</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/07/basque-cake-dal-nevada.html" target="_self">Basque Cake</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/06/benne-wafer-il-biscotto-al-sesamo-del.html" target="_self">Benne Wafers</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2014/09/16/ciambelline-ai-mirtilli-e-cardamomo-blueberry-and-cardamom-baked-donuts/" target="_self">Blueberry and Cardamom Baked Doughnuts</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co. </a></li>
<li><a href="https://briggishome.wordpress.com/2015/07/05/breakfast-in-america/">Blueberry Pancakes</a>, Brii - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2009/09/boston-brown-bread-pane-nero-di-boston.html" target="_self">Boston Brown Bread</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/pane-scuro-di-boston/" target="_self">Boston Brown Bread</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2015/07/boston-cheese-cake.html" target="_self">Boston Cheesecake</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2015/07/brownies-hepburns.html" target="_self">Brownies Hepburn</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/" target="_self">Gata da Plar</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/ricette-dagli-stati-uniti-per.html" target="_self">Brownies</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/brownies/" target="_self">Brownies</a>, Valentina - <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/" target="_self">diVerdediViola</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/ricette-dagli-stati-uniti-per.html" target="_self">Caesar Salad</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/06/caesar-salad-due-versioni-di-terra-e-di.html" target="_self">Caesar Salad</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2014/09/carrot-cake-with-cream-cheese-frosting.html" target="_self">Carrot Cake with Cream Cheese Frosting</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/06/recipe-carrot-sourdough-bread-pane-carote.html" target="_self">Carrot sourdough bread</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/" target="_self">Briciole</a> </li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2012/08/challah.html" target="_self">Challah</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2013/05/cheesecake-american-style.html">Cheesecake</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/cheese-cake/" target="_self">Cheesecake</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/07/labbecedario-culinario-mondiale.html" target="_self">Cheesecake Brownies</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.com/" target="_self">Trattoria MuVarA</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/cherry-pie/" target="_self">Cherry Pie</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2013/08/chiffon-cake-con-ganache-al-cioccolato.html">Chiffon Cake</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/fluffosa-arancio-limone/" target="_self">Chiffon Cake</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/chocolate-bread-cake/" target="_self">Chocolate bread cake</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2013/12/chocolate-chip-cookies.html" target="_self">Chocolate Chip Cookies</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/" target="_self">Pinkopanino</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/cookies-al-cioccolato/" target="_self">Chocolate Chip Cookies</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/06/01/chocolate-chip-cookies-di-e-con-kitchenaid-chocolate-chip-cookies-of-and-with-kitchenaid/" target="_self">Chocolate Chip Cookies</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2011/03/chocolate-mud-cake-il-mio-primo.html" target="_self">Chocolate Mud Cake</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/chocolat-pear-almond-pie/" target="_self">Chocolate Pear Almond Pie</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale-chowder.html" target="_self">Chowder</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.com/" target="_self">Trattoria MuVarA</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/07/clam-clowder-una-zuppa-di-vongole-dagli.html" target="_self">Clam Chowder</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2013/12/buon-natale.html">Cookie tree</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2013/03/doughnuts-le-ciambelle-di-homer-simpson.html" target="_self">Doughnuts</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/" target="_self">Pinkopanino</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2008/04/pomodori-verdi-fritti-rosii-verzi_13.html" target="_self">Fried green tomatoes</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/" target="_self">La cucina di Cristina</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/pomodori-verdi-fritti/" target="_self">Fried green tomatoes</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2010/12/02/pomodori-verdi-fritti/" target="_self">Fried green tomatoes</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2010/01/graham-crackers-e-nanaimo-bars.html" target="_self">Graham Crackers</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/06/hamburger-di-salsiccia-con-bacon.html" target="_self">Hamburger with Sausage and Bacon</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2013/06/torta-al-latte-caldo.html">Hot milk cake</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/07/jambalaya-louisiana-usa.html" target="_self">Jambalaya</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/" target="_self">Torte e dintorni</a> </li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/06/key-lime-pie-florida-usa.html" target="_self">Key Lime Pie</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/" target="_self">Torte e dintorni</a> </li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/dolci/lemon-cake" target="_self">Lemon cake with whipped lemon Icing</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/" target="_self">Torta di rose</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2014/01/cheesecake-al-limone-con-lemon-curd-e.html" target="_self">Lemon Cheesecake with Lemon Curd</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale-lemon.html" target="_self">Lemon Curd New York Cheesecake</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.com/" target="_self">Trattoria MuVarA</a> </li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2011/08/lemon-pie.html" target="_self">Lemon Pie</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/" target="_self">Torte e dintorni</a> </li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/07/macaroni-and-cheese.html" target="_self">Macaroni and Cheese</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/" target="_self">Pinkopanino</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/07/il-menu-esotico.html" target="_self">Mango New York Cheesecake</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/06/27/marshmallows-smore/" target="_self">Marshmallows & S'Mores</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/07/02/maryland-crab-cakes-polpette-di-granchio-per-labbecedario/" target="_self">Maryland Crab Cakes</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="https://briggishome.wordpress.com/2015/07/05/breakfast-in-america/">Mini American Hamburger</a>, Brii - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a></li>
<li><a href="https://briggishome.wordpress.com/2015/07/05/breakfast-in-america/">Mini New York Hot Dogs</a>, Brii - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2009/04/mint-julep.html" target="_self">Mint Julep</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/07/labbecedario-culinario-mondiale_5.html" target="_self">Mississippi Mud Pie</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.com/" target="_self">Trattoria MuVarA</a> </li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2008/11/my-mr-turkey-for-happy-turkey-day.html" target="_self">Mr Turkey</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/" target="_self">Cindystar</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2010/03/20/muffins-cioccolato-marshmallows/" target="_self">Muffins Cioccolato & Marshmallows</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/ricette-dagli-stati-uniti-per.html" target="_self">New England Clam Chowder</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="http://ilpane.blogspot.it/2011/09/pane-di-segale-di-new-york.html" target="_self">New York rye bread</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/07/05/oreo-cheesecake/">Oreo Cheesecake</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/07/oreo-mug-cake-per-labbecedario.html">Oreo Mug Cake</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/2015/07/paleo-cobb-salad.html" target="_self">Paleo Cobb Salad</a>, Morena - <a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/" target="_self">Armonia Paleo</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/07/cobbler-alle-pesche-e-lamponi.html" target="_self">Peach and Raspberry Cobbler</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2014/07/cobbler-pesche-bacche-rabarbaro-peach-berry-rhubarb-cobbler.html">Peach, Red Fruit and Rhubarb Cobbler</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://kopiaste.org/2012/12/peanut-butter-cookies-and-the-traditional-desserts-i-made-for-christmas/" target="_self">Peanut Butter Cookies</a>, Ivy - <a href="http://kopiaste.org/" target="_self">Kopiaste</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/05/philly-steaks-o-philadelphia-cheese.html" target="_self">Philly Steak</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2015/02/plumcake-alle-carote-mandorle-e-cream.html" target="_self">Plumcake with carrot, almonds and cream</a>, Sabrina - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/" target="_self">Nato sotto il cavolo</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/poppy-seed-citrus-cake/" target="_self">Poppy Seed Citrus Cake</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/pound-cake/" target="_self">Pound Cake</a>, Valentina - <a href="http://www.diverdediviola.it/diverdediviola/" target="_self">diVerdediViola</a> </li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/ricette-dagli-stati-uniti-per.html" target="_self">Pumpkin and nuts bread</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2014/10/pumpkin-cheesecake.html" target="_self">Pumpkin Cheesecake</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://kopiaste.org/2011/12/pumpkin-cheesecake-tart-and-how-to-roast-pumpkin-and-a-giveaway/" target="_self">Pumpkin Cheesecake Tart</a>, Ivy - <a href="http://kopiaste.org/" target="_self">Kopiaste</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/07/03/brownies-ai-lamponi-raspberry-brownies/" target="_self">Raspberry Brownies</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2014/08/05/brownies-al-ribes-rosso-e-nocciole-redcurrant-and-hazelnut-brownies/" target="_self">Redcurrant and Hazelnut Brownies</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/cheesecake-di-ferragosto-ai-frutti-di-bosco/" target="_self">Red fruit cheesecake</a>, Tamara - <a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/" target="_self">Un pezzo delle mia maremma</a> </li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/02/red-velvet-cake-gluten-free-con-crema.html" target="_self">Red Velvet Cake</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.com/" target="_self">Zibaldone culinario</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2011/05/una-red-velvet-cake-per-la-festa-della.html" target="_self">Red Velvet Cake</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/02/14/red-velvet-cake/" target="_self">Red Velvet Cake</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/07/05/red-velvet/" target="_self">Red Velvet Cake</a>, Uomo in Bagno - <a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un uomo dal bagno alla cucina</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2011/11/biscotti-ricette-per-babbo-natale.html" target="_self">Rocky Road</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/" target="_self">La cucina di Cristina</a> </li>
<li><a href="http://kopiaste.org/2015/06/salted-caramel-lemon-poppy-pound-cake/" target="_self">Salted Caramel Lemon Poppy Pound Cake</a>, Ivy - <a href="http://kopiaste.org/" target="_self">Kopiaste</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2013/03/brownies-al-caramello-salato.html">Salted Caramel Brownies</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/ricette-dagli-stati-uniti-per.html" target="_self">Sausage Pizza</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/" target="_self">Un'arbanella di basilico</a> </li>
<li><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/2015/06/st-louis-gooey-butter-cake-with-cheese.html" target="_self">St Louis Gooey Butter Cake</a>, Cristina - <a href="http://lacucinadicrista.blogspot.it/" target="_self">La cucina di Cristina</a> </li>
<li><a href="http://kopiaste.org/2012/03/strawberry-red-velvet-cake-happy-birthday-elia/" target="_self">Strawberry Red Velvet Cake</a>, Ivy - <a href="http://kopiaste.org/" target="_self">Kopiaste</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/06/25/succotash-per-la-tappa-americana-dellabbecedario/" target="_self">Succotash</a>, Terry - <a href="s://crumpetsandco.wordpress.com/" target="_self">Crumpets & Co.</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/06/sugar-cream-pie-la-torta-nazionale.html" target="_self">Sugar Cream Pie</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2014/10/sweet-potato-pie-la-torta-di-patate.html" target="_self">Sweet Potato Pie</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/" target="_self">Le tenere dolcezze di Resy</a> </li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/dolci/vanilla-rum-cake-u-s-a" target="_self">Vanilla Rum Cake</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/" target="_self">Torta di rose</a> </li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2014/12/crostata-crema-aceto-vinegar-tart.html" target="_self">Vinegar Tart</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/" target="_self">Briciole</a> </li>
<li><a href="http://kopiaste.org/2015/06/greek-yoghurt-ice-pops-with-cherries-and-lavender/" target="_self">Yogurt Ice Pops and Lavender Iced Tea</a>, Ivy - <a href="http://kopiaste.org/" target="_self">Kopiaste</a> </li>
<li><a href="http://kopiaste.org/2010/12/can-whoopie-pies-be-the-next-trend-in-baking/" target="_self">Whoopie Pies</a>, Ivy - <a href="http://kopiaste.org/" target="_self">Kopiaste</a> </li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2013/03/whoopi-pies-in-bianco-e-giallo.html" target="_self">Whoopie Pies</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/" target="_self">Pinkopanino</a> </li>
<li><a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/2013/04/woopie-pie-e-lanticiclone-piumato.html" target="_self">Whoopie Pies</a>, Sabrina - <a href="http://www.natosottoilcavoloblog.com/" target="_self">Nato sotto il cavolo</a> </li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/06/30/whoopie-pies/" target="_self">Whoopie Pies</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpets & Co. </a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dx58GDOCvFy4pA45CugNk1gq-3uoWKQQt6UQe_SJvbaYqdOzreBT1mb-d4tdBsyixLPKlJngyPF-zDzxEUd0g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>See you soon!</b></span></div>
Aiuolikhttp://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6828636276481255992.post-90716593669171073442015-05-25T23:28:00.000+02:002015-07-06T18:13:10.864+02:00L come Lucerna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCjz3nbf0sepw8kXfNXpCWH_kRKsJC289_NAMTxSKvD1Q-0xetGmlhKdVkr3yoO5P20MfeswCXgf8nVHT5vxOVZBme1C6kTB5NVvkb-XgSQzKRcL8WrCghhAaXhlLivkmBp71TkuljsI/s1600/L.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCjz3nbf0sepw8kXfNXpCWH_kRKsJC289_NAMTxSKvD1Q-0xetGmlhKdVkr3yoO5P20MfeswCXgf8nVHT5vxOVZBme1C6kTB5NVvkb-XgSQzKRcL8WrCghhAaXhlLivkmBp71TkuljsI/s400/L.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La Svizzera, ufficialmente Confederazione svizzera, è uno Stato federale dell'Europa centrale, composto da 26 cantoni indipendenti. La Svizzera è suddivisa in tre regioni linguistiche e culturali: tedesca, francese, italiana, a cui vanno aggiunte le valli del Canton Grigioni in cui si parla il romancio. Il tedesco, il francese, l'italiano sono lingue ufficiali e nazionali. Il romancio è lingua nazionale dal 1938 ed è parzialmente lingua ufficiale dal 1996. Alla diversità linguistica si aggiunge quella religiosa con i cantoni protestanti e i cantoni cattolici.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLggZUSFm-za3Dkn8-BVoCcDWbt0ngkgcRTD4PI5ap0q5WBE0PryiPMspvGMx1bkE5fuL8Nkpmk_ZkteZR8C3jdEH9orpCeut2yZxJ3OnDVfh4DriSMhH511P64RehZj67_Rt_NG576A/s1600/L1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLggZUSFm-za3Dkn8-BVoCcDWbt0ngkgcRTD4PI5ap0q5WBE0PryiPMspvGMx1bkE5fuL8Nkpmk_ZkteZR8C3jdEH9orpCeut2yZxJ3OnDVfh4DriSMhH511P64RehZj67_Rt_NG576A/s400/L1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nostra ambasciatrice <a href="http://kopiaste.org/">Ivy</a> ci porta in Svizzera con il <a href="http://kopiaste.org/2015/05/birewegge-pear-and-dried-fruit-tart-and-welcome-to-lucerne/">birewegge</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #660000;">Ingredienti:</span></b></div>
<ul>
<li>1 uovo</li>
<li>1/2 cucchiaino di semi di papavero</li>
<li>zucchero a velo per spolverare</li>
<li><i>impasto</i></li>
<ul>
<li>425 gr. di farina 00</li>
<li>1 cucchiaino di sale</li>
<li>280 gr. di burro freddo</li>
<li>50 gr. di zucchero</li>
<li>1 cucchiaino di scorza di limone</li>
<li>2 cucchiai di acqua fredda</li>
</ul>
<li><i>ripieno</i></li>
<ul>
<li>250 gr. di albicocche secche</li>
<li>200 gr. di prugne secche</li>
<li>4 fichi</li>
<li>150 gr. di uva sultanina</li>
<li>250 gr. di pere fresche</li>
<li>60 gr. di zucchero di canna</li>
<li>1 cucchiaino di spezie miste (cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero)</li>
<li>1 bastoncino di cannella</li>
<li>50 ml. di liquore alla ciliegia</li>
<li>40 ml. di acqua della frutta bollita</li>
<li>20 ml. di sciroppo di fichi</li>
<li>100 gr. di mandorle tostate</li>
<li>2 cucchiai di farina di mais</li>
</ul>
</ul>
<div>
<b><span style="color: #660000;">Preparazione:</span></b></div>
<div>
Preparate l'impasto seguendo <a href="http://kopiaste.org/2008/09/basic-tart-shell-or-pate-brisee/">questa ricetta</a>.</div>
<div>
Rimuovete il gambo e i semi della frutta (se presenti) e mette tutto dentro un contenitore capiente con abbastanza acqua da coprire tutto. Lasciate ammollo per 1 ora. Scolate e conservate l'acqua. Tagliate quindi finemente la frutta. Pelate le pere e tagliatele in pezzi sottili. Tagliate i fichi in piccoli pezzi e buttate i semini. Mettete la frutta in un contenitore e aggiungete lo zucchero, lo sciroppo, l'acqua che avete messo da parte, il liquore e le spezie e quindi cuocete per 5 minuti. Aggiungete la farina e le mandorle e mischiate. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. </div>
Preriscaldate il forno a 180¨C.<br />
<div>
Spianate l'impasto su carta da forno e formate un rettangolo di 26 cm. x 45 cm. Versatevi sopra la metà dell'impasto e arrotolatelo. Trasferite il rotolo su una teglia da forno e spennellate con tuorlo d'uovo e spolverate con i semi di papavero.<br />
Cuocete per 30-40 minuti, sino a doratura. Spolverate con zucchero a velo e servite, preferibilmente con gelato "kaimaki".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5WDFh0U52BZ1p1WXAFFhFndmBpjgcFJNpMfOSrHyvVQcgEE3IHnF5Qo2O-_ofhxslz3fJ2__hYFVPRXGcUbtqdWYnhQNo8jgBWF8AAjSEQGH8DjLXAzMiopLEmLeqDehOHd837pQMfz4/s1600/L_Lucerna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5WDFh0U52BZ1p1WXAFFhFndmBpjgcFJNpMfOSrHyvVQcgEE3IHnF5Qo2O-_ofhxslz3fJ2__hYFVPRXGcUbtqdWYnhQNo8jgBWF8AAjSEQGH8DjLXAzMiopLEmLeqDehOHd837pQMfz4/s400/L_Lucerna.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #660000;">In Svizzera abbiamo cucinato per voi e mangiato per noi le seguenti ricette:</span></b></div>
<ul>
<li><a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/2015/06/torta-al-formaggio-dalla-svizzera-per.html">Appenzeller Käsefladen</a>, Manu ela - <a href="http://adietadalunedi.blogspot.it/">A dieta da lunedì</a></li>
<li><a href="http://www.tortadirose.it/biscotti-e-crostate/brunsli-svizzera">Basler Brunsli</a>, Lucia - <a href="http://www.tortadirose.it/">Torta di rose</a></li>
<li><a href="http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it/2015/06/birchermuesli.html">Birchermüesli</a>, Marta - <a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/">Mangiare è un po' come mangiare</a></li>
<li><a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/2015/06/chrabeli-per-labbecedario-culinario.html">Chräbeli</a>, Anisja - <a href="http://lacucinadianisja.blogspot.it/">La cucina di Anisja</a></li>
<li><a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/2015/05/cuchaule-un-pane-buono-buonissimo.html">Cuchaule</a>, Monia - <a href="http://gatadaplarr.blogspot.it/">Gata da plar</a></li>
<li><a href="http://www.pulcetta.com/2015/06/cuchaule-swiss-saffron-bread-pane-svizzero-zafferano.html">Cuchaule</a>, Simona - <a href="http://www.pulcetta.com/">Briciole</a></li>
<li><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/06/filetti-di-pesce-persico-alla-muniere.html">Filetti di pesce persico alla muniere</a>, Carla Emilia - <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico </a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/11/fonduta-da-passeggio-con-grissini.html">Fonduta da passeggio</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/06/gateau-de-paques-o-osterkuchen-la-torta.html">Gâteau de Pâques</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="https://briggishome.wordpress.com/2015/06/14/geschnetzeltes-nach-zurcher-art-und-rosti/">Geschnetzeltes nach Zürcher art</a>, Brii - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a></li>
<li><a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/2015/05/les-pains-danis-fribourgeois-dalla.html">Les pains d’anis fribourgeois</a>, Resy - <a href="http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it/">Le tenere dolcezze di Resy</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.gr/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale.html">Luzerner Chügelipastete</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/06/maluns-con-salsa-di-mele.html">Maluns</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://ilpane.blogspot.it/2011/08/pane-svizzero-del-contadino.html">Pane del contadino</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
<li><a href="https://dalbagnoallacucina.wordpress.com/2015/06/12/papet-vaudois/">Papet Vaudois</a>, Uomo in Bagno - <a href="http://dalbagnoallacucina.wordpress.com/">Un uomo dal Bagno alla Cucina</a></li>
<li><a href="http://pinkopanino.blogspot.it/2015/06/plain-in-pigna.html">Plain in pigna</a>, Paola - <a href="http://pinkopanino.blogspot.it/">Pinkopanino</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale-rosti.html">Rösti</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="https://briggishome.wordpress.com/2015/06/14/geschnetzeltes-nach-zurcher-art-und-rosti/">Rösti</a>, Brii - <a href="https://briggishome.wordpress.com/">Briggishome</a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/06/salee-au-sucre-canton-de-vaud-lousanne.html">Salée au sucre</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2013/11/sbrinz-elle-un-po-monelle.html">Sbrinz-elle</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/2015/06/zurcher-geschnetzeltes-straccetti-di.html">Straccetti di Vitello alla Zurighese</a>, Morena - <a href="http://armoniapaleo.blogspot.it/">Armonia paleo</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/06/il-te-di-friburgo.html">Tè di Friburgo</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2015/06/torta-di-mele-in-padella-apfel-bachis.html">Torta di mele in padella</a>, Rosa Maria - <a href="http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/">Torte e dintorni</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.com/2008/07/torta-di-noci-dellengadina.html">Torta di noci della val Engandina</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystarblog</a></li>
<li><a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2012/09/torta-di-noci-della-val-engadina.html">Torta di noci della val Engadina</a>, Elena - <a href="http://zibaldoneculinario.blogspot.it/">Zibaldone culinario </a></li>
<li><a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/2015/06/12/engadiner-torte-torta-di-noci-dellengadina-engadine-nut-torte/">Torta di noci della val Engandina</a>, Terry - <a href="https://crumpetsandco.wordpress.com/">Crumpetsandco</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/tortino-ai-due-broccoli-con-cuore-di-emmentaler/">Tortino con cuore di Emmentaler</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia maremma</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale-treccia.html">Treccia russa</a>, Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://muvara.blogspot.com.es/2015/06/labbecedario-culinario-mondiale-zopf.html">Zopf,</a> Aiu' - <a href="http://muvara.blogspot.it/">Trattoria MuVarA</a></li>
<li><a href="http://cindystarblog.blogspot.it/2008/07/treccia-al-burro-bernese.html">Zopf</a>, Cinzia - <a href="http://cindystarblog.blogspot.it/">Cindystar</a></li>
<li><a href="http://unpezzodellamiamaremma.com/treccia-svizzera/">Zopf</a>, Tamara - <a href="http://www.unpezzodellamiamaremma.com/">Un pezzo della mia Maremma</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyuXX1JQynD1jLKDQNE1w0w2Xi2nylbY6WAe_-XafJZ9X4ZVRvI2ncAceWaA1znaBpCR47s3qiXSTS0MDeTaw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
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<span style="color: #660000; font-size: x-large;"><b>Au Revoir - Arrivederci - Auf Wiedersehen</b></span></div>
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