Benvenuti!

In questo sito raccoglieremo, lettera per lettera tutti i contributi per costruire assieme l'Abbecedario Culinario!

Ecco il calendario completo di lettere, argomenti e date:

• A come Aspic: 7 Febbraio - 20 Febbraio 
• B come Bavarese: 21 Febbraio - 6 Marzo
• C come Crumble: 7 Marzo - 20 Marzo
• D come Danubio, torta: 21 Marzo - 3 Aprile
• E come Erbazzone: 4 Aprile - 17 Aprile
• F come Fainé, Farinata: 18 Aprile - 1 Maggio
• G come Gallina, Galletto: 2 Maggio - 15 Maggio
• H come Hamburger: 16 Maggio - 29 Maggio
• I come Involtini: 30 Maggio - 12 Giugno
• J come Jalapeno: 13 Giugno - 26 Giugno
• K come Knodel: 27 Giugno - 10 Luglio
• L come Lasagne: 11 Luglio - 24 Luglio 
• M come Mostarda: 25 Luglio - 7 Agosto 
• N come Nasello: 8 Agosto - 21 Agosto
• O come Oca: 22 Agosto - 4 Settembre
• P come Panpepato: 5 Settembre - 18 Settembre 
• Q come Quiche: 19 Settembre - 2 Ottobre
• R come Rifreddo: 3 Ottobre - 16 Ottobre 
• S come Scones: 17 Ottobre - 30 Ottobre 
• T come Terrina: 31 Ottobre - 13 Novembre
• U come Uova: 14 Novembre - 27 Novembre
• V come Vol au vent: 28 Novembre - 11 Dicembre
• W come Waffel: 12 Dicembre - 25 Dicembre
• X come Xirotigani: 26 Dicembre - 8 Gennaio
• Y come Yogurt: 9 Gennaio - 22 Gennaio
• Z come Zabaione: 23 Gennaio - 5 Febbraio

Vuoi contribuire alla creazione dell'abbecedario? Ecco le istruzioni:

• ogni 2 settimane, secondo il calendario riportato sopra, ci concentreremo su una lettera;
• il primo giorno di ciascun argomento la Trattoria pubblicherà la sua ricetta a tema;
• nell'arco delle due settimane, anche tu potrai dare il tuo contributo lasciando, sempre in Trattoria!, come commento il link alla tua ricetta a tema, se hai un blog (valgono anche le ricette già pubblicate), o inviando via email la tua ricetta e la foto e penseremo noi a pubblicarla (trattoriamuvara_AT_gmail_DOT_com);
• le ricette finiranno in questo blog (per cui con la partecipazione date anche l'autorizzazione a ri-pubblicare le vostre foto) e alla fine, ci sarà un pdf con l'abbecedario completo.

Nota: potete partecipare anche solo per una lettera, anche solo con una ricetta già pubblicata! La nostra eroina le farà tutte, ma voi siete liberi di scegliere!!!

Il logo dell'iniziativa è questo: