N come Napoli

Napoli è un comune italiano di 957.838 abitanti, capoluogo della provincia omonima e della regione Campania.

La fondazione della città di Napoli è strettamente legata al mito della sirena Partenope. Le sirene erano creature mitologiche proprie della tradizione greca, esseri per metà donna e metà uccelli (e non pesci, come da errata tradizione medievale). Celebre era il loro canto ammaliatore che conduceva equipaggi e navi alla deriva. La sirena Partenope, forse perché innamorata dell'eroe Ulisse, non riuscendo a sedurlo, si gettò in mare da una rupe, uccidendosi. Il suo corpo fu trasportato dalle onde sui lidi napoletani, dove sarebbe sorta in suo onore la città di Partenope. Altre versioni del mito vogliono la città direttamente fondata dalla sirena, fuggita sull'isolotto di Megaride con un mortale greco; in nome del loro amore avrebbero così fondato la città. Per tale mito i Napoletani vengono ancora oggi definiti Partenopei.

[Fonte Wikipedia]

[Foto dal blog: Viaggiare è un po' come mangiare]

La ricetta di Napoli e della Campania della nostra letterina Lo (Galline 2nd life):

• Pizza con la scarola

Il contributo della Trattoria:

• Crocchè
• Salsicce con friarielli
• Calamarata
• Panuozzo
• Paccheri di Masaniello

Sono stati virtualmente con noi in Campania (in rigoroso ordine alfabetico):

• Astrofiammante, Mangiare è un po' come viaggiare: Gnocchi alla sorrentina
• Brii, Briggis' home: Migliaccio rustico vegetariano
• Brii, Briggis' home: Caprese
• Cannella, Napoli Centrale Torino Porta Nuova: Babà
• Cindystar, Cindystar: Pasta e fasul'
• Cindystar, Cindystar: Scialatelli
• Cindystar, Cindystar: Gli spaghetti di Nerano
• Cindystar, Cindystar: Limoncello
• Cindystar, Cindystar: Mozzarella in carrozza
• Corrado, CorradoT: Munnezzaglia estiva co' gamberi e cicoriella
• Cristina, Tutto a occhio: Soutè di vongole
• Elena, Zibaldone culinario: Caprese al limoncello e cioccolato bianco
• Elena, Zibaldone culinario: Pizza soffice con lievito madre
• Elena, Zibaldone culinario: Gnocchi alla sorrentina
• Elena, Zibaldone culinario: Pasta alla vongole in bianco
• Elena, Zibaldone culinario: A 'ciauledda
• Fragoliva, Fragoliva: Ragù napoletano
• Fragoliva, Fragoliva: Polpo e fagioli in insalata
• Fragoliva, Fragoliva: Zuppa inglese napoletana
• Fragoliva, Fragoliva: Caffè con la caffettiera napoletana
• Fragoliva, Fragoliva: La zuppa di pesce di mio cognato
• Nicoleta, Agenda di Nico: Pastiera napoletana
• Patrizia, La Melagranata: Pasta e patate
• Patrizia, La Melagranata: Gateau di patate e prosciutto
• Patrizia, La Melagranata: Frittatine di pasta avanzata
• Rosa Maria, Torte e dintorni: La pastiera di grano di Nonna Rosa
• Rosa Maria, Torte e dintorni: Lasagna napoletana
• Rosa Maria, Torte e dintorni: Pizzell 'e sciurilli
• Sandra, Indovina chi viene a cena?: Frittata di mezze penne e spaghetti con olive
• Simona, Briciole: Insalata caprese con pomodori ciliegia arrosto
• Simona, Briciole: Zucchine alla scapece leggere
• Terry, Crumpets & Co.: Caprese
• Uomo in Bagno, Un Uomo dal Bagno alla Cucina: Crocchè
• Uomo in Bagno, Un Uomo dal Bagno alla Cucina: Pastiera napoletana