C come Crumble


Foto del blog: Gata da plar

Il crumble è una pietanza di origine britannica che può essere realizzata sia in versione dolce che salata, a seconda degli ingredienti usati. La versione dolce tipicamente contiene frutta stufata ricoperta da un composto sbriciolato da grassi (normalmente burro), farina e zucchero. La versione salata fa uso di carne, verdure e una salsa per servire, il formaggio va al posto dello zucchero nel composto sbricioloso. Il crumble viene cotto nel forno sino a quando lo strato superiore è dorato. La varietà dolce è spesso servita come dolce tiepido dopo un pasto, accompagnata con crema pasticciera, panna o gelato. La versione salata può essere servita accompagnata da un contorno di verdure.

Crumble MuVarA:
Cucinano con noi (in rigoroso ordine alfabetico):

5 commenti:

  1. Ah, ok... ora è tutto chiaro! ;-D Bacio e grazie per questo utilissimo strumento!

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  2. COMPLIMENTI PER TUTTO E BUONA CUCINA!!!!

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  3. Il nostro arriva domani!
    Bacioni
    Sabrina&Luca

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  4. Con il fiatone ma eccolo qua!

    http://saporidivini.blogspot.com/2011/03/il-risveglio-della-principessa-crumble.html

    Buona Domenica
    Luca&Sabrina

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  5. Ti lascio l'autorizzazione per la mia foto anche qui!! ^^
    Grazie tantissimissime e ne sono Strafelice!
    Baciottoni!!!

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